¿Qué es la mezcla de Burdeos? ¿Cómo usarlo en el jardín?
La mezcla de Burdeos es un fungicida versátil utilizado durante mucho tiempo para combatir las enfermedades que aparecen en el jardín y más particularmente en el huerto. Está compuesto por cal y sulfato de cobre. Particularmente eficaz, este preparado está autorizado en agricultura ecológica, una bendición para todos los jardineros a condición de que se utilice sin excesos.
Gachas de avena de Burdeos: definición
Aparecido por primera vez en el siglo XIX, la mezcla de Burdeos es un tratamiento fungicida en forma de polvo. Su base de cobre le da un color azul. Se utiliza en cultivos para eliminar hongos que causan enfermedades fúngicas.
También tiene una acción algicida que elimina las algas y una acción bacteriostática que combate las enfermedades de origen bacteriano. La mezcla de Burdeos está aceptada en agricultura ecológica porque es uno de los tratamientos incluidos en la lista de fungicidas minerales, pero desde 2006, la cantidad se ha reducido a 6 kg / ha por año: se recomienda no poner demasiado en riesgo. contaminar el suelo con cobre.
Esta solución se utilizará en patatas, tomates, vides, árboles frutales y fresas. Es eficaz para combatir el enrollamiento de la hoja de durazno, el cancro bacteriano, el mildiú velloso, el corineo, la enfermedad de las encías, la sarna, el mildiú polvoroso, la entomosporiosis, la moniliosis o la mancha angular.
Gachas caseras de Burdeos
La mezcla de Burdeos se vende en centros de jardinería, grandes almacenes, viveristas o en Internet. Sin embargo, también es posible hacerlo usted mismo. La receta es relativamente sencilla de preparar y te permitirá obtener aproximadamente 5 litros de mezcla de Burdeos. Para hacerlo, primero necesitará guantes domésticos, una máscara y gafas protectoras, un rociador a presión, dos cubos de plástico de 10 litros y no de metal, un palo, 100 g de sulfato de cobre y 150 g de cal apagada.
Ponte tus protecciones. Tome el cubo de 10 litros y vierta 3 litros de agua en él, luego agregue la cal apagada. Mezcla. En el otro cubo, vierta 2 litros de agua además del sulfato de cobre. Mezclar la leche de lima con el sulfato de cobre. La mezcla de Burdeos estará lista para usar después de 24 horas.
¿Cómo usarlo correctamente en el jardín y cuáles son las precauciones de uso?
La mezcla de Burdeos debe aplicarse a las vides, fresas, patatas y plantas de tomate en la primavera, entre abril y mayo. Repetir la operación cada dos semanas y detener el tratamiento un poco antes de la cosecha.
En el caso de árboles frutales, la aplicación se realiza después de la poda, preferiblemente a principios de febrero. Cada dos semanas, haz dos o tres aplicaciones, no más. Es mejor hacer esto antes de que broten los brotes.
Si la pulverización se realiza durante el período de floración, el riesgo de aparición de pandeo es alto. Por tanto, debe evitarse. Tenga cuidado, el sulfato de cobre es tóxico, no debe rociarse en exceso, con el riesgo de matar las plantas. Respecto a las hortalizas en particular, es imperativo suspender el tratamiento 30 días antes de la cosecha para evitar riesgos para la salud. Antes de consumir, se recomienda encarecidamente limpiar meticulosamente las frutas y verduras con agua limpia.
Por lo tanto, tenga cuidado de no utilizar la mezcla de Burdeos de forma indiscriminada , en exceso y de combatir todas las enfermedades, con el pretexto de que está autorizado en la agricultura ecológica: como se indicó anteriormente, el cobre puede volverse dañino para el suelo, por un lado, y por otro lado, otras recetas naturales serán más efectivas contra determinadas enfermedades, en particular la mezcla de bicarbonato de sodio y jabón negro contra el moho, por ejemplo.
Precauciones de empleo
La mezcla de Burdeos, aunque es un producto "natural" y "autorizado en agricultura ecológica", requiere precauciones y recomendaciones durante su uso:
- usar guantes, mascarilla y gafas protectoras,
- respetar las dosis máximas autorizadas en agricultura (4 kg / ha), sin sobredosis, es decir, 4 g por 10m² a escala de jardín.
