Giraumon (Cucurbita maxima), calabaza turbante

Una variedad de calabaza, Giraumon es una planta anual nativa de América del Sur. Cuando le apetece, el Giraumon se relaja y se extiende muy rápidamente hasta que ocupa 2 m de longitud. Sus grandes hojas de hoja perenne, cortadas en cinco lóbulos, son sostenidas por largos tallos retorcidos. Las flores femeninas, amarillas, dan frutos grandes de 3 a 4 kg.

Giraumon creciente (Cucurbita maxima) en el huerto

Con la apariencia general de calabaza, el jiraumon se abigarra con rojo, naranja y verde. Una vez vaciada de su carne, esta hermosa y colorida mezcla permite a la jiraumon beneficiarse de una segunda vida como ensaladera decorativa. Su forma abigarrada le valió el sobrenombre de turbante o gorro turco. Su pulpa, firme, dulce y harinosa, es rica en carotenoides y fibras, que protegen las células del envejecimiento y facilitan el tránsito intestinal.

  • Familia: cucurbitáceas
  • Tipo: anual
  • Origen: América del Sur
  • Color: flores amarillas
  • Corte: no
  • Plantación: siembra en marzo-abril.
  • Floración: verano
  • Altura: repartida en más de 2 metros

Suelo y exposición ideal para el cultivo de jiraumon en el huerto.

El jiraumon aprecia un suelo rico, humus, bien drenado y sobre todo nunca falto de agua. Una exposición soleada le permitirá una buena maduración.

Sembrar, plantar y trasplantar jiraumons

El giraumon se siembra en marzo-abril directamente en el lugar. Agrupa las semillas en bolsillos de 3 o 4, que tendrás que espaciar al menos 1,50 m entre sí.

Para una cosecha más temprana, debe sembrar a cubierto en enero-febrero y luego trasplantar en mayo.

Junta de mantenimiento y cultura de giraumon

Deshierbe y azada regular. También puedes ayudar a que la planta no se extienda demasiado y no invada el espacio habitable de sus vecinos.

Enfermedades, plagas y parásitos de las giraumons.

Moho polvoriento, podredumbre gris, pulgones.

Ubicación y asociación favorable de giraumon.

El cultivo en macetas es posible, sin embargo, tendrá que pellizcar el tallo para limitar la producción a 2 frutos por planta. En el jardín, puede plantar sus jiraumons cerca de papas o maíz.

Variedades de jiraumons recomendadas para plantar en el jardín.

Siendo el jiraumon en sí mismo una variedad de calabaza, no viene en muchas especies, aparte del turbante Aladdin, cuya variedad es un poco más marcada, y los frutos un poco más pequeños.

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