Matricaria recutita, manzanilla alemana
La matricaria ( Matricaria recutita o Chamomilla recutita ), manzanilla pequeña, manzanilla verdadera, manzanilla silvestre o manzanilla alemana es una pequeña planta anual que se encuentra en estado silvestre al borde de los caminos y en los barbechos del campo.
En sus tallos ramificados, erectos, se distribuyen hojas cortadas en segmentos filiformes, mientras que en verano se distribuyen capullos de flores blancas liguladas que rodean un corazón amarillo cónico y abultado. Ya sean las hojas, el tallo o las flores, todas las partes de la planta desprenden un fuerte olor aromático cuando se arrugan. Como resultado, atrae insectos beneficiosos y repele las plagas.
Un aceite esencial se extrae de las flores por destilación: se distingue por su color azul debido al contenido de camazuleno de las cabezas de las flores. Estos últimos también contienen lactonas sesquiterpénicas, flavonoides (apigenina) y son ricos en alfa-bisabolol.
Sus propiedades terapéuticas se utilizan desde el siglo XVI, en particular contra los trastornos digestivos y para curar heridas. Matricaria tiene propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas y apetitosas. Es común usar la matricaria para calmar a los niños nerviosos y ayudarlos a conciliar el sueño porque su acción es suave. En uso externo, trata afecciones de la piel e irritaciones de las mucosas (eczemas, quemaduras, etc.).
¡Para aclarar el cabello rubio, es bien conocida una decocción de las flores de matricaria!
- Familia: Asteraceae
- Tipo: anual
- Origen: Europa, Asia, África del Norte
- Color: flores blancas con corazón amarillo.
- Siembra: si
- Corte: no
- Plantación: primavera
- Floración: verano
- Altura: 20 a 50 cm
Suelo ideal y exposición para la matricaria.
La matricaria se cultiva a pleno sol en un suelo cálido y bien drenado que puede ser calcáreo.
Fecha de siembra y plantación de la matricaria.
Es en primavera que sembrarás las semillas de matricaria en cajas, pero también puedes hacerlo en otoño bajo un marco frío con una invernada en invernadero. Los pies se trasplantarán en cubos antes de instalarlos en su lugar.
También puedes recolectar plántulas espontáneas alrededor de las plantas: serán más fuertes y resistentes.
La siembra se realiza entre marzo y mayo, manteniendo 30 cm entre cada pie.
Junta de mantenimiento y cultura de la matricaria
Azada y paja para mantener fresco el suelo. No es necesario regar, excepto durante una sequía prolongada.
Cosecha, conservación y aprovechamiento de matricaria
Puedes cortar las flores antes de que estén completamente abiertas y secarlas en un lugar seco y ventilado para poder usarlas posteriormente como infusión o decocción. La cosecha de las flores estimulará la formación de otras nuevas.
La decocción concentrada de flores de matricaria utilizada en el agua de aclarado para aclarar los cabellos rubios durante varias semanas dará buenos resultados: 70 g de flores a hervir 20 minutos en un litro de agua.
Matricaria enfermedades, plagas y parásitos.
No se sabe que la manzanilla alemana tenga enemigos o sea susceptible a enfermedades.
Ubicación y asociación favorable de la matriz.
Es una planta que se puede cultivar en el borde de un huerto porque su fragancia picante actúa como repelente contra insectos dañinos. Además, atrae pulgones negros que, por tanto, no van a ningún otro lado.
Variedades recomendadas de matricaria para plantar en el jardín.
Hay diferentes especies que incluyen Matricaria recutita o Chamomilla recutita , descrita anteriormente, pero también Matricaria perforata , menos fragante, con follaje plumoso y flores más pequeñas, Matricaria discoides , conocida como matricaria aromática (foto arriba), bastante invasiva, con follaje verde oscuro y flores verdosas sin lígulas ...
