Sembrar perejil: ¿cuándo y cómo?

El perejil es una de las plantas aromáticas más conocidas y probablemente la más consumida. Sin embargo, los jardineros novatos a menudo se quejan de la dificultad para hacer que se eleve y luego crezca adecuadamente en su huerto. Por lo tanto, algunos consejos pueden ser útiles ...

¿Cuándo sembrar perejil?

El perejil plano o rizado ( Petroselinum crispum ) es una planta bienal que generalmente se siembra entre marzo y agosto. Si lo siembras en marzo en invernadero, lo trasplantarás y podrás cosecharlo más rápido. De hecho, ¡se necesitan 3 meses entre la siembra y el corte para cocinar! A partir de abril se puede sembrar directamente en su lugar. Las plántulas de finales de verano te permitirán comer perejil durante el invierno.

Puede durar 2 años si lo protege de las heladas en invierno: luego puede recolectar semillas de los tallos en flor que crecerán. Esta será la garantía de tener semillas muy frescas porque debes saber que las facultades de germinación del perejil disminuyen rápidamente. Pero también puede dejar madurar uno o dos pies para que el perejil se vuelva a sembrar en el lugar.

¿Cómo sembrar perejil?

Determine un área de suelo soleada o semi-sombreada que contenga humus, esté bien drenada y que haya sido bien modificada con compost perfectamente descompuesto. El perejil preferirá un suelo ligero. En macetas, como el perejil tiene una raíz primaria, planifique una maceta bastante profunda (al menos 30 cm de altura).

Para acelerar la aparición del perejil, que puede tardar hasta 3 semanas, con frecuencia se recomienda remojar las semillas durante la noche en un vaso de agua tibia. Para facilitar su manipulación en el momento de la siembra, las secará justo antes de ponerlas en el suelo.

Hacer un surco apenas visible y dejar caer las semillas aproximadamente cada 3 cm. Cubra con un máximo de un centímetro con tierra fina o tierra para macetas: las semillas de perejil son diminutas, ¡no deben empujarse demasiado a riesgo de perderlas definitivamente! Luego riegue con una ligera llovizna para evitar que la tierra se arrastre y haga que las semillas suban a la superficie.

Separe las filas a 25 cm de distancia. Cuando las plantas tengan 3 o 4 hojas, puedes ralearlas manteniendo solo un pie cada 10 cm. Si solo tiene unos pocos pies en una maceta, mantenga 20 cm entre cada uno de ellos, de lo contrario no tendrán suficiente comida en este recipiente.

Sepa que aumentará sus posibilidades de tener un perejil exuberante que no se convierta en semilla si lo riega regularmente sin dejar que la tierra se seque y si lo siembra en los días de "hojas" del calendario lunar.