Bambú, para dominar en el jardín
El bambú es parte de la familia de las gramíneas, más precisamente las Poaceae. En el mundo, hay alrededor de 90 géneros de bambú y más de 2300 especies. El bambú, que apareció en Europa en el siglo XIX, ha sido invitado cada vez con mayor frecuencia a los jardines por su apariencia exótica, sin anticipar siempre su aspecto invasor que es su principal defecto.
Su historia
El bambú ( Phyllostachys ) es originario de China, pero ha colonizado Japón durante varios milenios. Su rango se extiende desde el paralelo 40 ° en el sur hasta el paralelo 40 ° en el norte del ecuador. En los bosques tropicales, puede crecer hasta 3000 m de altitud.
Su llegada a Europa
En el siglo XIX, los importadores de seda traían especímenes para regalar a sus clientes o para plantarlos en sus propiedades. En 1911, había 230 especies de bambú en Francia.
Paja
La paja se refiere al tallo principal de los pastos. En bambú, esta paja también se llama "caña". La paja es un tubo hueco, dividido en los nodos. La cicatriz visible en los nudos es el rastro de la vaina de las hojas caídas. El culmo se puede dividir en ramas frondosas, que a su vez se dividen en ramitas.
Los tallos se mecen con vientos fuertes y se doblan bajo el peso de la nieve, pero rara vez se rompen. Esta flexibilidad se debe a los entrenudos huecos de cada culmo.
Cespiteux
Un bambú sin rastro ( Fargesia ) que crece en un mechón y que no se extiende se dice que es cespiteux. Los rizomas del bambú cespitoso son cortos y gruesos (rizomas paquimórficos). Son más grandes que los culmos y sus entrenudos son más estrechos. La mayoría de los bambúes tropicales cultivados en interiores entran en esta categoría.
Internodos
El entrenudo es la parte del tallo entre dos nudos. El interior de la varilla es hueco.
Floración
Evento raro, el bambú puede florecer. Esta floración tiene unas características particulares, que sin embargo no siempre se verifican:
- la floración es irregular ya menudo con varias décadas de diferencia.
- para una especie dada, ocurre simultáneamente en toda una región, incluso en todo el mundo, sea cual sea la edad de la planta.
- los tallos se marchitan y mueren después de la floración.
Observada muchas veces, la simultaneidad de la floración aún no se ha explicado científicamente. Las flores, bastante raras, aparecen en las axilas de las hojas, tanto en tallos jóvenes como en tallos viejos. Se agrupan en espiguillas.
Vaina de paja
La vaina es una envoltura vegetal que protege el brote de bambú joven durante su crecimiento. Para la mayoría de los bambúes, esta manga se caerá cuando el bastón sea lo suficientemente fuerte.
Florecer
La flor es una fina película cerosa como un depósito de polvo que cubre parcialmente las cañas de ciertos bambúes. (Se encuentra en ciruelas, por ejemplo).
Rizoma
Todos los bambúes tienen tallos subterráneos, llamados rizomas, a partir de los cuales se desarrollan las raíces y la parte aérea del bambú (lanzas). Permiten que la planta crezca formando mechones más o menos apretados. El rizoma también es un órgano de reserva, almacena las reservas necesarias para el espectacular crecimiento de las lanzas (brotes jóvenes). Los rizomas necesitan un suelo aireado y permeable para desarrollarse.
Rastreo
Se refiere a un bambú cuyo sistema radicular se extiende en mayor o menor medida. Los rizomas de los bambúes rastreros son largos y delgados (rizomas leptomórficos). Son más delgados que los culmos. La mayoría de las especies en los jardines pertenecen a esta forma. Por eso se recomienda cultivar bambú en macetas.
Turion
El brote es ese brote joven, aún tierno, que sale del suelo sin ramas ni hojas. Es esta parte del bambú la que es comestible.
