¿Cómo criar gansos? Consejos de crianza

La mayoría de los gansos son resistentes y no requieren cuidados especiales. Los gansos pueden vivir hasta diez años. Son animales domésticos que también pueden servir como guardianes, en particular ciertas especies de gansos que cacareando fuerte, son buenos vigilantes gracias a su grito estridente, pero, de hecho, que también son ruidosos. Podemos criar gansos por sus huevos, por su plumón, por su carne, por su foie gras, pero también en algunos casos raros, como mascotas.

Elegir la raza de ganso adecuada

Antes de iniciar una granja de gansos, debes pensar en lo que se espera de estas mascotas. Dependiendo de la raza elegida, el ganso puede ser un animal guardián o un animal comestible. Tenga cuidado, algunas especies de gansos pueden ser agresivos al pellizcar violentamente. Es más fácil domesticarlos cuando son adoptados antes de las seis semanas de edad. Estas mascotas son bastante tímidas, deberías acostumbrarlas poco a poco a tu presencia visitándolas y cuidándolas varias veces al día, al menos inicialmente.

Lo importante también es adquirir siempre al menos dos gansos juntos. De lo contrario, necesitará mascotas para su ganso, como el pato o la gallina, por ejemplo.

Algunas de las especies de gansos más fáciles de mantener

• Ganso de Toulouse sin babero: este ganso es tranquilo y fácil de domesticar
• el ganso blanco: no requiere cuidados especiales y es muy sociable. El ganso blanco es reconocido por sus cualidades como guardián
• el ganso normando: es un ganso que se levanta casi por sí solo
• el ganso común: es un ganso muy sociable incluso si sigue siendo el ganso más salvaje de los gansos domésticos.

Hábitat del ganso

Los gansos pueden vivir en un prado, en un campo o en un patio, pero lo importante es poder tener un punto de agua cerca. El agua es de hecho un ambiente donde los gansos se sienten seguros, donde se lavan y se reproducen si hay gansos (machos). Incluso si los gansos no siempre intentan escapar, es preferible que su recinto esté cerrado. También planifique un refugio para sus gansos (al menos 1 m² por animal). Lo usarán como les plazca para protegerse del sol, el viento y los depredadores por la noche. Necesitan disponer de un lugar seco, a prueba de corrientes de aire y limpio.

Comida de ganso

El ganso pasa gran parte de su día comiendo. Tiene una molleja muy poderosa. Se alimentan de hierbas cortadas, cereales y cáscaras de verduras. Disponga esta comida en su recinto o refugio una vez al día, a la hora habitual. Pero a los gansos les gusta especialmente la hierba que pueden pastar. Se les llama los "cortacéspedes ecológicos", al igual que las ovejas. Para saciar su apetito, se necesitan unos 100 m² de espacio provisto de pasto por ganso. Estos animales también se alimentan de semillas (cebada, avena, trigo, maíz), raíces, dientes de león, tréboles blancos, pero también vegetales (zanahorias, repollo, ensaladas) ¡así que no dejes que visiten tu jardín!

Es importante que los gansos siempre tengan agua limpia y fresca disponible.

¿Qué regulaciones para una granja de gansos?

Como para todos los animales de corral, la cría de gansos no está sujeta a autorizaciones específicas siempre que el número de animales de más de 30 días no supere los 50. Más allá de eso, es considerado como una cría agrícola que debe responder a una normativa particular. Sin embargo, en la lucha contra la influenza aviar, se deben respetar los sistemas de vigilancia y prevención, definidos a nivel departamental o municipal.