¿Cómo utilizar abonos verdes? Mostaza, trébol, trigo sarraceno ...

Una alternativa real a los fertilizantes químicos, cuya dosificación y uso no están necesariamente al alcance de todos, el uso de abonos verdes en el jardín es una verdadera bendición para el jardinero. Este método es muy popular entre los jardineros orgánicos.

¿La idea?

Optimice su tierra haciéndola útil durante su período de descanso, mientras le da una nueva vida.

El principio ?

Cultiva plantas que luego serán enterradas en el suelo, para enriquecerlo. De hecho, las plantas de abono verde tienen un sistema de raíces altamente desarrollado que les permite extraer nutrientes de las capas profundas. Una vez cortadas y enterradas, durante su descomposición, liberarán todos estos nutrientes en la capa superior. Tenga en cuenta que los abonos verdes también recuperarán durante su crecimiento todo el exceso de nutrientes abandonados por el cultivo anterior.

¿Por qué utilizar abonos verdes?

En primer lugar, como sugiere su nombre, el abono verde es un fertilizante, por lo que proporcionará a su suelo los nutrientes que necesita para adaptarse mejor a su huerto. Pero sobre todo, el abono verde es bueno para el medio ambiente, ya que sustituirá el uso de productos químicos como los fertilizantes que se venden en las tiendas.

Además, más allá de sus cualidades nutricionales, el abono verde tiene otras virtudes ligadas a su cultivo. Entonces, ¿por qué privarse de sus beneficios comprando un fertilizante listo para usar que es tóxico para el medio ambiente? Bien, se podría decir, pero ¿cuáles son estos beneficios?

• Las plantas con un sistema de raíces fuerte se utilizan como abono verde. A medida que se desarrollan, estas raíces fragmentarán el suelo, mejorando así su aireación y drenaje.
• Al final de la temporada, una vez hechas las cosechas, si el suelo queda desnudo, liberará el nitrato que irá directamente a las capas freáticas. Si se cultiva abono verde allí, atrapará estos nitratos y los almacenará para la próxima cosecha.
• Algunas plantas que se utilizan como abono verde son una muy buena cobertura del suelo, que lo protegerá de la erosión y los enemas.
• Finalmente, dado que las plantas de abono verde son generalmente bastante invasivas, no dejan espacio para el crecimiento de malezas.

Para un abono verde eficiente

El abono verde debe sembrarse al final de la cosecha anterior, mucho antes de las primeras heladas. En determinadas zonas destinadas a acoger plantas sensibles al frío, es posible sembrar abono verde desde la primavera, siempre que tenga un ciclo corto.

Las plantas hay que cortarlas tan pronto como florezcan porque es en este preciso momento cuando la masa orgánica está al máximo, el balance con nitrógeno es en este período perfecto.

Advertencia: ¡corte siempre las plantas antes de que vayan a sembrar! Primero, porque las semillas absorben algunos de los nutrientes. Lo más importante es que no queremos que nuestro abono verde se extienda por todo el huerto, convirtiéndolo de repente en una mala hierba.

Antes de enterrarlos, recuerda triturar tu abono verde, de lo contrario se asimilaría mal y podría alterar la vida microbiana de tu suelo.

Finalmente, espere alrededor de 3 semanas - 1 mes antes de la próxima siembra. El fertilizante debe haber tenido tiempo de descomponerse por completo. La descomposición incompleta inhibiría la germinación y emergencia del siguiente cultivo.

Consejos sobre que plantas usar

Existen principalmente grandes familias de plantas utilizadas como abono verde: leguminosas, gramíneas, crucíferas (brassicaceae) ...

Entre las Fabaceae (leguminosas):

• Alfalfa ( Medicago sativa ): mejora los suelos demasiado arcillosos y bajos en humus.
• Trébol carmesí ( Trifolium incarnatum ): forma una estera densa que protegerá bien el suelo. Enriquecerá su suelo con nitrógeno.
• La haba ( Vicia faba ): al tener un sistema radicular fuerte, permitirá una buena aireación y un buen drenaje del suelo.
• Altramuz ( Lupinus luteus ): sintetiza nitrógeno del aire, lo recicla en el suelo y limita el uso de fertilizantes para cultivos posteriores.
• Vicia común ( Vicia sativa ): enriquece el suelo con nitrógeno y lo cubre bien, previniendo las malas hierbas.

Entre las Poaceae:

• Centeno ( Secale cereale L. ): se sabe que elimina eficazmente el quackgrass. (sin embargo, tenga cuidado de no plantarlo antes de un cultivo crucífero, ya que el centeno es el portador de la hernia de la col).
• Ryegrass italiano ( Lolium multiflorum ): tiene la ventaja de poder germinar incluso en suelo frío, por lo que se puede cosechar y enterrar antes.

Entre las Brassicaceae:

• Colza de invierno ( Brassica napus L. ): muy resistente al frío, puede sobrevivir hasta -15 ° C. Además, su desarrollado sistema radicular permitirá una buena aireación y un buen drenaje del suelo.
• La lanzadera de invierno ( Brassica rapa var. Oleifera ), muy cercana a la colza, es una alternativa con propiedades similares.
• Mostaza ( Sinapis alba ): ayuda a desinfectar bien el suelo. Sin embargo, tenga cuidado, la mostaza no puede permanecer fría en absoluto.

Entre las Hydrophyllaceae:

• Phacelia ( Phacelia tanacetifolia ) (foto 1): atrae a las abejas, detiene el desarrollo de malas hierbas y mejora la estructura del suelo.

Entre las Polygonaceae:

• Alforfón ( Polygonum fagopyrum ): para no dejar el suelo desnudo, para tapar el desarrollo de malezas y por sus aportes de carbono.