Haz todo en el jardín de forma independiente.
En estos tiempos en los que los términos "crisis económica" y "precariedad" siguen instalándose en nuestro lenguaje cotidiano, quizás sea interesante mirar una forma de ahorrar dinero, que consiste en Organice su jardín y su entorno exterior de forma independiente para que su coste sea menor.
Técnicas de jardinería de bajo costo
Dependiendo de cómo vayas a hacer jardinería, determinadas técnicas te llevarán a intervenir más o menos. Por ejemplo, cubrir sus cultivos con mantillo no solo ahorrará agua, sino que también le permitirá detener la invasión de malezas no deseadas, con menos enfermedades y menos plagas. Además, utilizará sus cortes de hierbas, sus puntas de verduras o cualquier otro puré recuperado (ver archivo sobre permacultura).
Asimismo, el uso de abonos verdes te permitirá alimentar y aflojar la tierra mientras atraes insectos polinizadores o mariquitas esenciales para el jardín.
Todo esto, obviamente, forma parte de un proceso de jardinería ecológica: menos costoso que comprar productos fitosanitarios, totalmente respetuoso con el medio ambiente y, además, más dependiente de la autonomía para cuidar y tratar las plantas. Sobre estos aspectos, recomiendo la excelente Guía Terre Vivante para la autonomía en el jardín * (Ediciones Terre Vivante - en librerías el 6 de marzo de 2015 - 35 €) que, además, ofrece alrededor de cuarenta fichas detalladas sobre frutas y verduras. los más cultivados (zanahorias, fresas, puerros, col, tomates, etc.), el conjunto elaborado por un colectivo de jardineros, agrónomos y ganaderos especializados en sus campos.
Si esto te parece complicado, comienza con el compost: fertiliza tu suelo y te permite reciclar los desechos de tu cocina y jardín al reducir tu basura que la comunidad tendrá que tratar. Si tienes poco espacio, puedes recurrir al vermicompostaje.
¿Por qué no las pequeñas granjas?
No te vamos a recomendar que empieces a la cabeza de un rebaño de vacas, cabras o cerdos, pero, por otro lado, es muy fácil tener unos pollos o una colmena, por ejemplo, a un coste menor. .
El gallinero se puede hacer fácilmente con materiales de desecho, pero debe protegerse de posibles depredadores. El hecho de poder comer huevos frescos con regularidad y una buena gallina en la olla de vez en cuando, será muy apreciable sobre todo porque ¡fortalecerás tu autonomía alimentaria!
Para los conejos pasa lo mismo, sin embargo, estas bolas de pelo son mucho más frágiles que las gallinas y corres el riesgo de ver de repente tu "cría" diezmada por la mixomatosis ...
Si le gusta la miel, sabrá que la abeja está muy amenazada, en particular debido a las prácticas agrícolas intensivas. No es posible prescindir de este insecto polinizador con un papel ecológico fundamental en nuestro ecosistema. Entonces, dado que está cultivando un huerto de manera orgánica, ¿por qué no instalar una o dos colmenas? ¡Podrás observarlos con gran interés e inevitablemente fascinarás a los escolares locales!
Sin ir tan lejos como para vivir enteramente de su propio jardín, verá que intentar hacer todo en el jardín de forma independiente no es un señuelo. Por el contrario, se puede hacer confiando en los libros especializados adecuados.
* ganador del 1er Premio Emile Gallé 2015, organizado por la Société Centrale d'Horticulture de Nancy desde 1997, y otorgado el sábado 5 de septiembre de 2015.
