Serradelle (Ornithopus sativus) u ornithope cultivado
La Serradelle ( Ornithopus sativus ) u ornithope cultivado, también llamado pie de pájaro, pertenece a la familia Fabaceae. Es una hierba anual helada de crecimiento lento.
Sus tallos sencillos, cuya altura apenas supera los 50 cm de media, tienen hojas pinnadas formadas por pares de folíolos.
Las flores hermafroditas de 7 a 8 mm de largo, en tonos rosados a veces veteados de rojo, florecen durante todo el verano: desprenden una agradable fragancia y son melíferas. Son reemplazados al final del verano por vainas marrones maduras y sin pelo que tienen una forma que recuerda a la pata de un pájaro, de ahí el nombre vulgar.
Aunque se ve bastante bonita como flor ornamental, esta leguminosa se utiliza principalmente como abono verde en suelos pobres para enriquecerlos con nitrógeno ya que tiene la capacidad de fijar nitrógeno atmosférico para transferirlo al suelo. Serradelle también aireará, descompactará el suelo y evitará la invasión de malas hierbas asfixiándolas: es un cultivo de limpieza.
- Familia: Fabaceae
- Tipo: anual
- Origen: suroeste de Europa
- Color: flores rosas
- Siembra: si
- Corte: no
- Plantación: marzo a junio
- Floración: mayo a agosto
- Altura: 30 a 60 cm
Suelo ideal y exposición para la serradelle.
El ornitópo cultivado crece a pleno sol o sombra parcial en suelos que pueden ser pobres, ácidos y ligeros, arcillosos o arenosos pero no calcáreos.
Fecha de siembra de Serradelle
Las plántulas al voleo o en hileras de serradelle se realizan entre marzo y junio, a una profundidad de 1 cm, a razón de 50g / 10m². El levantamiento es bastante largo.
Junta de mantenimiento y cultura de la serradelle
Riegue con regularidad hasta la emergencia, para mantener siempre fresco el suelo.
Utilizar como abono verde de serradelle
El ornitópo cultivado debe segarse antes de sembrar, al final del verano o en el otoño según su crecimiento, pero siempre antes del invierno que no soportará. Deberá aplastarlo o pasarlo por la podadora y luego enterrarlo en el suelo con un tenedor de pala.
Enfermedades, plagas y parásitos de Serradelle.
Serradelle no es susceptible a enfermedades.
Ubicación y asociación favorable de la serradelle.
Es una planta que se cultiva como abono verde para enriquecer y hacer más fértiles los suelos pobres.
Variedades recomendadas de Serradelle para plantar en el jardín.
Solo la especie tipo de serradelle u ornithope ( Ornithopus sativus ) cultivada se cultiva bajo diversas variedades comerciales.
(crédito de la foto: Rasbak - Trabajo propio, CC BY-SA 3.0)
