Lavanda, calmante y fragante

La lavanda, un arbusto tupido compacto, omnipresente en la Provenza, viene en casi treinta especies diferentes y algunas docenas de variedades. Nos encantan sus orejas de tallo largo, con fragantes flores tubulares que perfuman nuestros armarios, produciendo un néctar muy meloso que también agrada a las abejas.

Lavanda, calmante y fragante

Lavanda medicinal, sedante

Lavandula angustifolia o Lavandula officinalis o Lavandula vera es lavanda verdadera , cuando es lavanda silvestre o lavanda fina, de calidad superior. De hecho, la lavanda crece en abundancia de forma espontánea en las laderas de piedra caliza desde España hasta Croacia y desde las montañas del sur de Francia hasta Argelia ... la cuenca mediterránea en sentido amplio. La planta contiene una esencia aromática, particularmente rica en acetato de lynale y linalool, está incluida en la Farmacopea Europea.

Lavandula spica o Lavandula latifolia es una lavanda asp , que también figura en la Farmacopea Europea. Su fragancia es menos fina, más alcanforada, por lo que generalmente se reserva para uso en cosmética y jabón para perfumar productos, aunque es muy eficaz contra picaduras o quemaduras.

Lavandula hybrida o Lavandula x intermedia es lavandin , un híbrido natural entre las dos especies anteriores, lavanda verdadera y lavanda asp. Ofrece una mejor productividad del aceite esencial, de ahí sus interminables campos de color púrpura en la Provenza, mientras que a pesar de todo conserva propiedades medicinales.

Lavandula stoechases la mariposa lavanda . Su fragancia es pesada y alcanforada, su aceite esencial es valioso contra la otitis serosa, pero tenga cuidado de respetar la dosis porque puede ser tóxico en dosis altas.

La lavanda se cosecha y se seca antes de que las flores estén completamente abiertas, para hacer tés de hierbas o para perfumar la ropa mientras mantiene las polillas alejadas de los armarios.

Las virtudes medicinales de la lavanda

Son las virtudes sedantes y calmantes, incluso ansiolíticas, de la lavanda las que se aprecian para remediar el insomnio, la irritabilidad y los episodios depresivos.

uso de aceite esencial de lavanda

La lavanda también es estimulante y antiespasmódica: facilita la digestión al permitir la evacuación de las flatulencias, pero también trata la tos asmática, la tos ferina o la bronquitis, y alivia el reumatismo.

Sus propiedades antisépticas también son útiles para modificar las secreciones bronquiales. Además, su aplicación externa a la región de los bronquios es muy recomendable contra enfermedades agudas de los pulmones.

El aceite esencial de lavanda es particularmente eficaz como antiséptico y antibacteriano, aplicado para picazón, picaduras de insectos, heridas, quemaduras; mientras se usa en masajes en las sienes, alivia eficazmente los dolores de cabeza

Para uso medicinal, la lavanda se cosecha en su jardín o se compra en farmacias, herbolarios o tiendas naturales. Se presenta y utiliza de diferentes formas:

  • infusión: 4 g de lavanda seca / 150 ml (3 tazas máximo / día), dejar infundir 10 minutos; 50 g de lavanda seca en un baño para relajarse (también hay sales de baño de lavanda disponibles),
  • por inhalación, contra las afecciones de los bronquios y la laringe: utilizando una infusión de lavanda seca (ver arriba) o un cuenco de agua caliente con 1 gota de aceite esencial de lavanda,
  • en aceite esencial, en aplicación local sobre picaduras, quemaduras o para prevenir piojos, en las sienes para calmar los dolores de cabeza, en masajes para calmar los dolores musculares ...
  • en cápsulas, extractos fluidos, según indique el farmacéutico.

Lavanda en la cocina

Platos con sabor a flores de lavanda, principalmente postres y almíbares: el helado de lavanda o el sirope de lavanda se han convertido en puntos imprescindibles de catering para la mayoría de eventos relacionados con el jardín.

Helado de lavanda

Tenga cuidado de no tener la mano demasiado pesada porque su fragancia es poderosa. Así, la lavanda puede condimentar un quiche, un paté, aves, galletas de mantequilla, mermelada de melocotón o albaricoque, compota de manzana o pera ...

La miel de lavanda, cremosa, de color blanquecino cuando cristaliza, ofrece los mismos beneficios medicinales: antiinflamatorio de las vías respiratorias, antiséptico y cicatrizante. Es una de las mieles más refinadas.

Lavanda en la casa

Para perfumar su ropa de cama y ahuyentar a los ácaros del polvo y las polillas, haga pequeñas bolsas de tela en las que sembrará su lavanda seca y colóquelas entre las sábanas, entre las perchas y en el estante de su suéter de lana.

El uso de plantas para la curación debe realizarse consultando primero a un médico, farmacéutico o herbolario. Las mujeres embarazadas, las personas con enfermedades crónicas y graves o que estén tomando medicamentos, deben consultar a un médico antes de automedicarse, ya que pueden causar efectos secundarios, incluidas interacciones medicamentosas.

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