Jardinería práctica

10 verduras fáciles de cultivar para el jardinero novato

Cuando es nuevo en la jardinería, es mejor comenzar con algo simple primero, por lo que aquí hay una lista de verduras que puede cultivar fácilmente en el jardín de su casa.

Lechuga: para tus ensaladas de verano

Imprescindible en nuestros menús, la lechuga es el alimento más consumido, como el tomate y la zanahoria. En el jardín, viene en dos tipos. Por un lado tenemos lechuga para cortar, que se recolecta cortando las hojas. Esta variedad es apreciada por su rápido crecimiento. Luego, por otro lado, está la lechuga que tiene la clásica forma de bola.

Zanahorias: el imprescindible de los huertos

Esto es ideal cuando comienzas a trabajar en el jardín por primera vez. De abril a junio, se siembran las semillas. Siembre claro, las semillas no necesitan estar completamente cubiertas. Regar con lluvia fina es suficiente. Una exposición soleada así como un suelo fresco, rico y suelto son necesarios para su buen desarrollo.

Frijol: fácil de cultivar

La judía verde es apreciable siempre que no espere demasiado para recogerla. Tiene dos opciones: el frijol arbusto que no requiere una estaca o el frijol trepador que le da más espacio en el piso. En cuanto a la variedad, prefiera las judías verdes tiernas sin hilos. Esta hortaliza tiene preferencia por los suelos ricos, ligeros y con abundante riego.

Espinaca: para ganar fuerza

¡La espinaca rica en hierro es solo una leyenda de Popeye! Pero la espinaca es una excelente manera de comenzar su huerto, incluso si es un poco exigente. Solo les gustan los suelos arcillosos frescos que están bien compactados. La siembra es de agosto a octubre y la cosecha de octubre a abril.

Rábano: un crecimiento rápido

Si hay un vegetal campeón que crece rápido, definitivamente es el rábano. Para ser cosechado "18 días" después de la siembra, en teoría, se puede sembrar a partir de mediados de febrero a cubierto y luego regularmente para repartir las cosechas. Prospera en suelos livianos y compostados con riego regular.

Tomates: un toque de color

Aunque es bastante delicado de cultivar en comparación con el resto de hortalizas de esta selección, el tomate sigue siendo un alimento imprescindible en nuestros platos, por tanto a privilegiar en su huerta. Idealmente, debería cultivarse en suelo fresco, rico en humus y ligero. La siembra se realiza en cuanto cesa el riesgo de heladas y la cosecha es de julio a octubre.

Patata: para recetas gourmet

Sencilla de cultivar y fácil de cocinar, la patata es un plato muy apreciado: la prueba es que en Francia consumimos 35 kilos / persona / año. Pero necesitas espacio para poder cultivarlo. La papa también necesita luz solar y un suelo rico, profundo y suelto. Sembrar entre marzo y abril.

Cebollino: aromático esencial

Incluso si no tienes un pulgar verde, plantar cebolletas será muy fácil. El plan se trasplanta a principios de primavera. No es necesario volver a sembrar la planta perenne todos los años.