La peonía oficinal: contra las convulsiones
La peonía oficinal ( Paeonia officinalis ) o peonía herbácea no solo es una planta perenne con flores ornamentales que permanecerá en tu jardín por mucho tiempo ya que tiene fama de no gustarle que la trasladen, también es una planta utilizada en fitoterapia ya que mucho tiempo desde que Hipócrates ya lo había notado.
La peonía oficinal, sedante y antiespasmódica
Paeonia officinalis , también llamada hierba casta, rosa sagrada, rosa real o hierba sagrada rosa, es originaria del sur de Europa. Se cultiva principalmente por las cualidades ornamentales de sus flores muy grandes con pétalos de color rosa carmesí (rojo o blanco según el cultivar) en los que el amarillo dorado de los estambres ofrece un contraste sorprendente.
Con sus tallos de 60 a 70 cm, y sus hojas anchas compuestas por folíolos divididos en gajos lobulados, la peonía no pasa desapercibida, aunque en el lenguaje de las flores expresa modestia y sinceridad de sentimientos.
La raíz y, en menor medida, las flores, son las partes que interesan al herbolario. La raíz contiene aceite esencial, paeonol, paeoniflorin, taninos y flavonoides en las flores. Paeoniflorine es la sustancia esencial que da a la peonía sus virtudes.
Virtudes medicinales de la peonía oficial.
En la época de Hipócrates (siglos V-IV a.C.) la peonía se usaba para tratar trastornos nerviosos relacionados con el sistema genital femenino. Posteriormente, se utilizó para tratar la epilepsia, la histeria y las convulsiones por sus cualidades antiespasmódicas: se sintió el inicio de un ataque epiléptico, inmediatamente hubo que morder y masticar una raíz de ¡peonía!
En la farmacopea francesa, la raíz de peonía revela propiedades antiespasmódicas y sedantes, pero también propiedades antihistamínicas, antiinflamatorias y antiulcerosas.
También se le atribuyen virtudes hormonales, efectos positivos sobre los trastornos del ciclo menstrual (amenorrea y dismenorrea) así como propiedades antibacterianas en la piel en particular (eccema atópico ...).
Tenga cuidado, en caso de embarazo o lactancia, no consuma peonía oficinal en ninguna forma.
La peonía se compra principalmente en farmacias y herbolarios. Se presenta y utiliza de diferentes formas:
- infusión: 20g de raíces secas / 1 litro de agua (2 a 3 tazas máximo / día), para infundir 10 minutos: tomar antes de cada comida contra el nerviosismo,
- en decocción: 20g de raíces secas / 1 litro de agua (2 a 3 tazas máximo / día), hervir 15 minutos, y dejar infundir 10 minutos: tomar antes de cada comida contra el nerviosismo, o usar en compresas en Uso externo,
- polvo de raíz: para calmar la picazón del cuero cabelludo, se utiliza como base para hacer lociones anticaspa, mascarillas para el cabello, champús secos,
- en homeopatía: los gránulos de Paeonia officinalis se utilizan para aliviar el dolor intestinal y anal,
- en almíbar: las flores de peonía oficinal se utilizan en la preparación de un jarabe calmante, en particular en caso de tos: 3 a 4 cucharadas soperas al día. Se prepara a modo de infusión echando 75g de flores secas en un litro de agua hirviendo, que dejarás infundir durante 6 horas. Luego, deberá filtrar y agregar 1,7 kg de azúcar y llevar a ebullición.
La planta en la cocina
Las peonías son completamente comestibles. Puedes agregar pétalos de flor de peonía para decorar un entrante pero también agregarlos a una ensalada, tienen un sabor bastante fuerte y pueden ir bien con rúcula, en este sentido.
Algunas personas cuecen al vapor la peonía como verdura de acompañamiento o hacen mermelada o rosquillas con los pétalos.
El uso de plantas para la curación debe realizarse consultando primero a un médico, farmacéutico o herbolario. Las mujeres embarazadas, las personas con enfermedades crónicas y graves o que estén tomando medicamentos, deben consultar a un médico antes de automedicarse, ya que pueden causar efectos secundarios, incluidas interacciones medicamentosas.
