Poda del olivo: ¿cuándo y cómo?

El olivo ( Olea europaea ) es el arbusto típico de la cuenca mediterránea donde el clima le conviene especialmente con calor en verano y un invierno suficientemente frío (hasta -10 ° C máximo) para obtener frutos. Con su follaje de hoja perenne y su lento crecimiento, el olivo tolera bien la poda e incluso se puede mantener bastante pequeño.

como podar el olivo

¿Cuándo podar el olivo?

Al plantar, debes apoyar bien el árbol. Déjelo crecer durante los primeros años, sin podarlo para que forme un tronco de 1 a 1,2 metros.

Si la helada ha causado algún daño al olivo, puede cortar las ramas de la madera viva.

Ya sea una poda tras helada, una poda de formación o una poda anual, la intervención se realiza a finales del invierno, en marzo, después de la cosecha, con una tijera de podar o una desramado si algunas ramas son demasiado grandes.

¿Cómo podar el olivo?

Si la copa no se ramifica de forma natural, hacer una formación de 1,5 m del suelo y seleccionar de 3 a 4 ramas laterales bien distribuidas para formar las ramas de carpintero y dejar que se desarrolle una ramificación ramificada y muy densa sin intervenir.

En un olivo adulto, eliminar la madera vieja no productiva en favor de nuevos brotes que florecerán al año siguiente ya que los frutos se desarrollan en ramitas de un año. Corta demasiadas ramas y elimina las que crecen dentro del árbol.

Para los olivos cultivados en maceta, la técnica de poda es la misma sabiendo que el olivo soporta bien una poda severa.

Además, ocurre que los olivos que nunca han sido podados y que, por tanto, están deformados, se podan a ras de suelo: bastará después seleccionar un nuevo líder, de crecimiento vigoroso, que se replanteará verticalmente mientras que los demás se eliminarán. Esto permitirá que la corona crezca a la altura deseada eliminando los brotes y las ventosas laterales hasta la altura completa deseada para el tronco. También puede dejar que el olivo se desarrolle en forma de arbusto.

Le Petit Larousse de Christopher Brickel y David Joyce

Utilice siempre unas tijeras de podar limpias y afiladas, ¡recordando que esta herramienta tiene sentido! En efecto, la hoja, la parte cortante, debe permanecer siempre del lado de la yema o del nudo conservado mientras la contracuchilla en forma de gancho estará en contacto con la parte eliminada. Este es solo uno de los pequeños consejos que se mencionan en Le Petit Larousse sobre el tamaño de Christopher Brickel y David Joyce que describe precisamente cómo equilibrar, dar forma, hacer florecer y dar frutos 800 árboles, arbustos, árboles frutales, plantas trepadoras y rosas, según un enfoque planta por planta de la A a la Z: una gran cantidad de información para aprender a podar.

(Ediciones Larousse - 03/01/2018 - 336 páginas - 22,95 €)

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