Plantar cebollas: ¿cuándo y cómo?

La cebolla es uno de los condimentos vegetales imprescindibles del cocinero: amarillo, rojo, blanco, campanillas ... ¡a todos nos encanta, cada uno en un uso particular! Por lo tanto, es imposible prescindir de él en el jardín. Veamos cómo plantarlos ...

¿Sembrar o plantar cebollas?

¿Sembrar o plantar cebollas?

La cebolla se propaga sexualmente, es decir, produce semillas y por tanto se puede sembrar, lo que no es el caso, por ejemplo, del ajo y la mayoría de las chalotas. A pesar de ello, es cierto que los centros de jardinería suelen ofrecer plantas de cebolla listas para ser trasplantadas, evitando que hagas tu propia siembra.

Siembra tus cebollas

Para hacer sus propias semillas, elija algunos de los bulbos de cebolla más grandes, saludables y consistentes de la variedad que desea cultivar. Plantéelos en febrero-marzo a intervalos de 40 cm. Estaca los tallos sobre los que se formarán las umbelas. Estos cogollos se recolectarán en verano hacia finales de julio y principios de agosto para obtener sus semillas.

Las siembras de cebollas destinadas a la conservación se realizan entre febrero y abril, cuando se elimina el riesgo de heladas severas. La siembra temprana de cebolla y cebolla blanca se realiza desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre.

Excave surcos de 1 cm de profundidad, espaciados entre 25 y 30 cm. Acomoda las semillas aproximadamente cada 2 cm y cúbrelas con 1 cm de tierra, no más. Toma de 10 a 12 días antes del inicio de la emergencia.

Dos meses y medio después de la siembra, tendrás que aclarar las plántulas a 5 cm y luego, unas semanas después, a 12-15 cm. ¡No tires estos brotes verdes, úsalos en ensaladas o con requesón como el cebollín!

Tenga en cuenta que se necesitan de 5 a 6 meses entre la siembra y la cosecha para las cebollas sembradas en primavera y de 8 a 9 meses para las sembradas en otoño.

Planta tus cebollas

Si no tiene mucha paciencia o no tiene prisa, la forma más rápida de cultivar cebollas es plantar cebollas para trasplante.

Los comprará en un centro de jardinería o en un horticultor, los plantará en febrero-marzo o al final del verano, empujándolos ligeramente hacia adentro para que la punta esté al ras del nivel del suelo, cada 10-15 cm, en surcos espaciados 30 cm.

Plantar cebollas en el huerto.

La cosecha de la cebolla tierna se realizará a finales del verano y la cosecha de la cebolla de otoño se realizará la primavera siguiente.

Algunos consejos para cultivar cebollas con éxito

Aumentará sus posibilidades de obtener una buena producción de cebollas si las siembra o las planta en luna menguante.

Gire la cosecha de cebolla en el mismo espacio durante al menos 3 o 4 años.

Asegúrese de combinar las plantas adecuadas cerca de la cebolla. Va bien con tomates, zanahorias, lechugas, chirivías, fresas, pepinos y remolachas. Por otro lado, sepáralo de la patata y de todas las legumbres (judías, habas, guisantes ...).

Tenga cuidado de no ser víctima de la amortiguación, que puede ocurrir en suelos demasiado húmedos o demasiado ácidos.

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