Calament (Calamintha), aromático con olor a menta

Calamintha nepeta, que aprecia el calor

El calament es una planta aromática perenne, prima de la menta y el melisa, que crece en prados, matorrales, matorrales y rocallas. Se beneficia de una muy buena resistencia. Su cultivo es fácil y sus flores tubulares con dos labios unidos en cimas en tonos blancos, azulados, rosados ​​a malvas, se desarrollan durante todo el verano, atraen a las abejas y desprenden un aroma mentolado mezclando el de toronjil, muy agradable.

En los tallos ramificados, las hojas dentadas, de color verde grisáceo, son de ovaladas a oblongas: se recolectan tanto como las flores para sustituir la menta o melisa en la cocción o para hacer infusiones con virtudes digestivas y carminativas.

Entre sus propiedades medicinales, en infusión, el calamento aliviaría los dolores menstruales, las migrañas y los cólicos abdominales, y además ofrecería un mejor sueño por una buena relajación gracias a sus propiedades estimulantes y sedantes.

Sus hojas frescas se utilizan en abrasiones o pequeñas heridas, lo que hace que el calamento también se llame "bálsamo salvaje".

  • Familia: Lamiaceae
  • Tipo: perenne
  • Origen: Europa, Asia occidental, África del Norte
  • Color: flores blancas, azuladas, rosadas, violetas.
  • Siembra: si
  • Corte: no
  • Plantación: primavera u otoño
  • Floración: agosto a octubre
  • Altura: 30 a 50 cm

Suelo ideal y exposición para el calamento.

Calament crece fácilmente al sol o sombra parcial, en suelo húmedo, fresco y bien drenado.

Calament pequeño o Calamintha azul nepeta

Fecha de siembra y plantación de calament.

Las plántulas de Calament se hacen en cajas en primavera bajo un marco frío. Los trasplantará en tazas antes de colocarlos en su lugar. Es muy posible beneficiarse de las plántulas espontáneas: su ventaja es que son más resistentes.

También puede dividir los grupos a principios de la primavera.

La siembra se realiza en primavera u otoño dependiendo del estado de desarrollo que hayan alcanzado las plantas.

Asesoramiento de mantenimiento y cultivo de calament

Calament no requiere mucho mantenimiento dada su facilidad de cultivo. Al final del invierno, puedes quitar las partes secas que habrán protegido a la planta del frío invernal.

Recolección, conservación y aprovechamiento de calamento

Las hojas y flores se utilizan frescas en cocción (postres de frutas, licor, etc.) o como infusión, pero también se pueden secar. Sustituyen indistintamente a la menta o al bálsamo de limón.

Enfermedades, plagas y parásitos del calamento.

Calamento de los Alpes

El mildiú polvoroso es enemigo del cálamo cuando el suelo está demasiado húmedo y rico.

Ubicación y asociación favorable del calamento.

Es una planta que se cultiva al borde de macizos, en rocallas o en sotobosque ligero.

Variedades recomendadas de Calamintha para plantar en el jardín.

Hay menos de diez especies de las cuales Calamintha nepeta , que es la que más aprecia el calor, crece especialmente en el sur de Francia, Calamintha grandiflora o calament de flores grandes, también apodado té de Aubrac, Calamintha alpina o calament de los Alpes (foto opuesta), adaptada a las zonas de montaña, Calamintha sylvatica también conocida como Calamintha officinalis que aprecia más la frescura de los bordes de los bosques ...

(crédito de foto 1 y 2 por B59210 - Trabajo propio, CC BY-SA 4.0)

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