Jardinería en invernadero y túnel
Para tener cosechas tempranas de frutas y verduras, debe comenzar a plantar en un invernadero o túnel para protegerlas de las heladas y el frío. Sin embargo, esta cultura "encubierta" tiende a favorecer el desarrollo de determinadas enfermedades y la proliferación de determinadas plagas. Por lo tanto, es útil tener en cuenta algunos datos al implementar métodos específicos para este tipo de cultivo.
Entrar en el cultivo de invernadero
Hay muchas instalaciones que van desde el invernadero de vidrio clásico hasta el invernadero de túnel, pasando por el pequeño túnel y el marco simple. Obviamente, su elección dependerá del tamaño de su terreno y de su presupuesto, así como de su pasión por la jardinería: ¡no es necesario tener un invernadero de túnel para plantar solo 5 pies de tomates y 10 ensaladas!
Tendrá que asegurarse de instalarlo cerca de una entrada de agua, en un suelo rico, idealmente orientado de este a oeste. Todas las herramientas de jardinería también deben estar a mano.
Una vez preparada la tierra, lo único que hay que hacer es sembrar y plantar, aunque respecto al invernadero túnel deberás organizarlo definiendo el camino y las zonas de plantación.
Cosecha todo el año en invernadero.
Durante los meses fríos de enero y febrero, cosecharás principalmente verduras de invierno como repollo, remolacha, nabos, acelgas, espinacas pero también puedes empezar a sembrar tomates, pimientos, berenjenas, zanahorias, lechugas ... Prueba las manzanas tierra temprana sin dudar en enterrarlos bajo un mantillo espeso!
En marzo , seguirás sembrando, especialmente albahaca o calabacín que podrás comer a partir de mayo. Recuerda ventilar cuando brilla el sol abriendo un poco la puerta durante el día, pero no olvides cerrarla por la noche porque las noches aún son muy frías.
En abril , es hora de trasplantar en el invernadero, ya, tomates y otras plantas de verano. ¡Se pueden cosechar los primeros frijoles y los primeros guisantes!
En mayo se pueden sembrar pepinos, judías verdes, espinacas, maíz dulce, en particular y cosechar calabacines, patatas nuevas, lechugas, fresas ...
En junio continúa la siembra. Riegue regularmente y airee ya que el calor puede secar rápidamente los cultivos de invernadero. Puedes empezar a cosechar tus tomates, zanahorias, lechugas, pepinos ...
Julio y agosto son los meses en los que empezarás a sembrar las cosechas de otoño e invierno (coles, remolachas, acelgas, nabos ...). Las puertas del invernadero deben mantenerse abiertas, el riego debe ser regular y debe realizarse una mayor vigilancia de enfermedades y ataques de pequeños animales.
En septiembre , la siembra y el trasplante continúan con la precisión del invierno. Las plantas de verano que lleguen al final de su vida serán arrancadas o podadas. Empiece a cerrar las puertas por la noche.
En octubre , favorezca las plántulas de rúcula, espinaca, ensaladas cortadas, etc. Empiece a limpiar el invernadero. Recoge los últimos tomates, incluidos los verdes, así como las demás verduras de verano (berenjena, calabacín, pimientos ...).
En noviembre y diciembre , el invernadero funcionará a cámara lenta. Transplante las plántulas de otoño, siembre ensaladas (rúcula, lechuga de invierno), habas, guisantes. Como gran parte del invernadero está vacío, aproveche para enmendar el suelo esparciendo estiércol o compost. Si hace mucho frío, utilice velas de invierno para no perder ciertas plantas.
Para saber exactamente qué hacer en un invernadero mes a mes, consulte el libro "Cultivar en un invernadero y un túnel de plástico" de Joyce Russel (Editions Larousse - 1 de marzo de 2016) : una guía completa y práctica
Las trampas de la jardinería en invernadero
Al ser el espacio bastante cerrado, a menudo es necesario ayudar con la polinización de los cultivos debido a la falta de insectos polinizadores que circulan en el invernadero.
El invernadero constituye un ambiente confinado, cálido y húmedo, ofrece todas las condiciones para el desarrollo de plagas como pulgones, moscas blancas, arañas rojas, cochinillas, babosas o caracoles, pero también para la aparición de enfermedades fúngicas como la podredumbre gris, mildiú polvoriento, manchas foliares, mildiú ...
Para evitar esto y para un mejor equilibrio, tenga cuidado con la rotación de cultivos, que es más esencial en este pequeño espacio.
Estos principios de invernadero se aplican de manera similar independientemente del tamaño del refugio frío.
