Cardo azul alpino (Eryngium alpinum) o Panicaut alpino
El cardo azul alpino tiene un hábito tupido: es una herbácea perenne con raíz primaria, cuyo origen es europeo. Es muy rústico, lo que también explica por qué prospera en las zonas de montaña. Sin embargo, también es compatible con el clima marítimo.
Sus tallos y follaje son de color azul acero. Las hojas basales, en rosetas, miden de 8 a 15 cm de largo: son ovaladas, en forma de corazón, palmatilobed.
Las inflorescencias blancas o azul acero aparecen en verano formando pequeñas umbelas cilíndricas de 2 a 4 cm de largo al final de los tallos. Se acompañan de brácteas más o menos cortadas, de entre 3 y 6 cm de largo, con espinas flexibles.
- Familia: Apiacées / Umbellifères
- Tipo: perenne
- Origen: Europa
- Color: blanco o azul acero
- Siembra: si
- Corte: si
- Plantación: septiembre a abril
- Floración: julio a octubre
- Altura: 70 cm
Suelo y exposición ideal para plantar un cardo azul alpino.
Eryngium alpinum debe plantarse en suelo profundo, no demasiado seco, bien drenado, poco fértil o incluso pobre y pedregoso. Una exposición a pleno sol es de puesta, al abrigo de la humedad otoñal.
Fecha de siembra, plantación y esquejes de Eryngium alpinum.
Se puede plantear la siembra en octubre bajo un marco frío pero también se pueden hacer esquejes de raíces en febrero en arena, e incluso división en primavera, sabiendo que en este último caso la recuperación será más lenta.
La siembra se realiza entre septiembre y abril, a razón de 4 a 6 plantas / m².
Junta de mantenimiento y cultura de Panicaut des Alpes
El mantenimiento es simple: se corta el mechón después de la floración.
Cosecha, conservación y uso de Eryngium alpinum
El interés de Eryngium alpinum es secar las flores para hacer ramos secos. Para hacer esto, corte los tallos antes de que las flores estén completamente abiertas.
Enfermedades, plagas y parásitos de Alpine Panicauts.
La pudrición de la raíz y el moho pueden llegar al cardo azul si hay demasiada humedad. También es probable que lo ataquen babosas y caracoles.
Ubicación y asociación favorable del cardo azul alpino.
Eryngium alpinum no se puede cultivar en macetas. Hará maravillas en camas o rocallas.
Variedades recomendadas de Eryngium alpinum.
El Eryngium alpinum 'Blue Star' tiene flores cilíndricas con muchas brácteas dentadas, Eryngium alpinum 'Amethyst' tiene flores azul violeta de 2 a 3 cm de largo.
Existen otras especies de Eryngium: Eryngium bourgatii , Eryngium amethystinum , Eryngium giganteum , Eryngium planum ...
