Plantas y flores en el jardín.

Job's Tear (Coix lacryma-jobi), perlas de semillas

Job's Tear ( Coix lacryma-jobi ) es una hierba también llamada Job's Grain, Rosary Seed, Larmilla, Rosary Grass o Collar Grass, porque sus semillas se asemejan a lágrimas o gotitas en forma. Originaria del sudeste asiático, pero naturalizada en todas las regiones tropicales, esta planta perenne se cultiva como anual en nuestras latitudes.

Forma un penacho ligero con tallos erectos, que puede alcanzar casi 1 m de altura, con hojas de revestimiento verde brillante de 50 cm de largo, planas, lanceoladas, estrechas.

En las axilas de las hojas superiores, de julio a octubre, se desarrollan inflorescencias verdosas arqueadas de tallo largo, compuestas por grupos separados de espiguillas masculinas y femeninas. Las flores femeninas dan semillas duras, brillantes, ovoides a esféricas, de hasta 2 cm de largo, de color verde que inicialmente se vuelve negro cuando está maduro y luego gris perlado púrpura cuando se seca. Son muy bonitas, perforadas de forma natural, por lo que su aspecto perlado las ha llevado a ser utilizadas para hacer rosarios pero también todo tipo de joyas y amuletos.

Antes de que se establecieran el maíz y el arroz, en la India pero también en China, las lágrimas de Job se habían cultivado durante milenios para uso alimentario, ya que son ricas en proteínas y no contienen gluten. Esta última característica trae las lágrimas de Job cada vez más para satisfacer la demanda occidental de productos sin gluten.

Las medicinas tradicionales chinas y laosianas atribuyen a las lágrimas de Job virtudes diuréticas. También han servido durante mucho tiempo como forraje para el ganado, mientras que los tallos trenzados se utilizaron para hacer esteras, velas, etc.

Familia: Poaceae
Tipo: hierba perenne cultivada como anual
Origen: sudeste asiático
Color: flores verdosas
Siembra: si
Corte: no
Plantación: primavera
Floración: julio a octubre
Cosecha: octubre a diciembre
Altura: hasta 1 m

Suelo ideal y exposición para las lágrimas de Job.

Las lágrimas de Job se cultivan al sol o en sombra parcial, al abrigo de los fuertes vientos, en un suelo ligero, fértil, fresco y bien drenado, pero tolera bien todos los suelos. Sin embargo, al crecer naturalmente en áreas húmedas, el suelo debe mantenerse fresco.

Fecha de la siembra y la siembra de las lágrimas de Job.

Después de la escarificación, sembrarán las semillas a 25 ° C, de enero a marzo. Trasplantará las plántulas jóvenes en macetas antes de instalarlas en su lugar después de las últimas heladas invernales.

En áreas con un clima más suave, la siembra se puede realizar directamente en el lugar entre marzo y mayo, lo que requerirá un aclareo.

Consejos de mantenimiento y cultura de las lágrimas de Job

Las semillas necesitan una larga temporada cálida para madurar. Sin embargo, será necesario regar si se produce la sequía.

Después de las heladas que destruyen las hierbas, sácalas.

Cosechando, almacenando y usando las lágrimas de Job

Las semillas se cosechan a partir de octubre: se pueden utilizar para cocinar como el arroz, por ejemplo. Es posible hacer joyas "hechas en casa" con él, pero también puede cultivar las lágrimas de Job solo por sus recursos ornamentales.