Morelle de Balbis (Solanum sisymbriifolium), tomate lichi
La belladona de Balbis ( Solanum sisymbriifolium ) o tomate-lichi es una planta vegetal de la familia de las solanáceas, como el tomate ( Lycopersicon esculentum ), que tiene una curiosa peculiaridad ya que todas las partes de la planta son espinosas: tallo, hojas (arriba y reverso), cáliz de frutos rojos. ¡Solo las flores no pican!
Cultivada anualmente, la solanácea de Balbis es originaria de América del Sur y, por lo tanto, necesita calor al igual que los vegetales de la misma familia. Sus tallos pueden alcanzar 1,5 my más, con follaje profundamente dentado, lobulado y lanceolado que lleva púas a cada lado, en las nervaduras.
La floración en forma de estrella de color blanco a azul o incluso violeta con estambres amarillos, en racimos de 6 a 10 flores, ocurre a principios del verano, que recuerda a las flores de papa ( Solanum tuberosum ) o berenjena ( Solanum melongena ), pero en un formato más imponente ya que cada flor tiene de 4 a 5 cm de diámetro.
Dan paso a frutos protegidos por un cáliz cubierto de espinas. Con el desarrollo de la baya globosa que alcanzará el tamaño de una cereza, el cáliz se abrirá, se secará, mientras que el fruto crecerá más grande y se volverá rojo brillante cuando esté maduro en septiembre. Su sabor es dulce y se asemeja a una sutil mezcla de tomate, lichi ( Litchi sinensis ) y cereza.
La solanácea de Balbis tendría propiedades fitosanitarias en el jardín ya que evitaría que los nematodos de la papa se asentaran. Además, crea una barrera defensiva que no debe pasarse por alto debido a sus muchas agujas afiladas.
- Familia: Solanaceae
- Tipo: anual
- Origen: América del Sur
- Color: blanco, azul claro, flores moradas.
- Siembra: si
- Corte: no
- Plantación: mayo
- Vendimia: septiembre hasta las heladas
- Altura: 1,5 m
Suelo ideal y exposición para la belladona Balbis.
La solanácea de Balbis necesita calor, se cultiva a pleno sol en un suelo profundo y suelto rico en humus.
Fecha de siembra y plantación de la belladona de Balbis.
Las plántulas voluntarias siempre ocurren de año en año a través de las pequeñas semillas contenidas en los frutos.
La siembra se realiza al abrigo, en macetas, a 18-20 ° C, alrededor de marzo o abril. Solo necesitarás tener una planta por cubo (la más bonita).
La plantación en el huerto se realizará en mayo, cuando ya no se teme a las heladas, dejando 60cm entre cada planta.
Consejo de mantenimiento y cultura de la belladona de Balbis
Use guantes cuando trate con la solanácea de Balbis. Ella debe recibir tutoría dada su altura.
El riego es necesario especialmente en verano, y el acolchado en los pies mantendrá el suelo fresco y evitará el desarrollo de malezas.
Cosecha, conservación y uso de la solanácea de Balbis
La recolección se realiza desde septiembre hasta las heladas, según sea necesario, tan pronto como los frutos se desprendan con facilidad.
Los comerás crudos, pero si tienes muchos, puedes hacer mermeladas.
Enfermedades, plagas y parásitos de la solanácea de Balbis.
Los escarabajos de Colorado, difíciles de eliminar debido a las espinas, atacan la solanácea que los atrae y, a veces, puede aparecer mildiú velloso.
Ubicación y asociación favorable de la belladona Balbis
Es una planta que se cultiva cerca de las patatas por las virtudes nematicidas que les ofrece pero que además debe estar rodeada de plantas que tengan acción repelente contra los escarabajos colorados (ajo, tanaceto, tagetes, rábano picante ...) ya que los atrae.
Variedades recomendadas de belladona de Balbis para plantar en el jardín.
Solo encontrará la especie tipo de belladona de Balbis ( Solanum sisymbrifolium ) de los comerciantes de semillas, más específicamente especializados en especies antiguas o inusuales.
