Permacultura económicamente viable según un estudio del INRA
La permacultura se asocia con mayor frecuencia con la Ferme du Bec Hellouin , en la región de Eure, que fue y sigue siendo hoy un pionero en este método de cultivo tan particular. Hoy en día, un estudio científico, "Horticultura orgánica permacultural y desempeño económico", muestra que también ofrece viabilidad económica.
La permacultura como modelo económico
La permacultura se define como una forma de organizar los cultivos de tal manera que se cree una red de relaciones beneficiosas entre todos los componentes de un ecosistema, al igual que la naturaleza lo haría "naturalmente".
Las personas que quieran empezar a cultivar la tierra pero no tengan muchas hectáreas ni mucho dinero para invertir pueden recurrir a este tipo de horticultura biointensiva.
Basta con tener una extensión de tierra muy pequeña, para cultivar allí a mano, densamente, múltiples verduras y frutas, vendidas al público mediante cortocircuitos. Brindar cuidados intensos y delicados en todo momento es garantía de una buena productividad. El entorno de esta parcela de tierra debe ser influyente, es decir, debe contener árboles y setos que alberguen los auxiliares de los cultivos y conserven el carbono en el suelo, pero también pastos, un arroyo y estanques. .
Un estudio, realizado entre 2011 y 2015, coordinado por François Léger, UMR SADAPT (Inra-AgroParisTech) realizado con la finca Bec Hellouin y el Instituto Sylva muestra claramente que este modelo es económicamente viable y que no debería serlo. visto como un capricho de jóvenes enfermos que intentan volver a la tierra, al margen de la sociedad.
Estudio "Horticultura orgánica permacultural y desempeño económico"
La unidad típica de 1000m² que sirvió de base para el estudio permite generar así unos ingresos que oscilan entre 5,4 y 9,5 € / hora para un tiempo de trabajo semanal de 43 horas, lo que permite generar un ingreso. Agrícola neta mensual que varía de 900 a 1570 €: cantidad que no debe ser roja con respecto a la media observada en la horticultura orgánica diversificada, y muchas veces muy superior a la de algunos agricultores muy endeudados por importantes inversiones.
Recuerde que los principios de la permacultura y la micro-jardinería orgánica intensiva descartan cualquier aporte químico para dar un lugar de honor al abono y al acolchado. Los dispositivos mecánicos están prácticamente ausentes, todo se hace manualmente. Las producciones son muy diversas para que puedan ocupar el espacio durante todo el año, con cultivos en montículos o Mandala para optimizar el espacio. Se desarrolla la agrosilvicultura y la venta en cortocircuitos es parte del resultado del esquema.
Con los resultados positivos y alentadores a nivel económico de este estudio, los proyectos de micro-fincas continuarán desarrollándose, en el campo pero también en las ciudades donde los jardines compartidos y los techos verdes son particularmente populares.
Descargue el estudio "Horticultura orgánica permacultural y desempeño económico"
