Perejil báltico (Cenolophium denudatum), el más bello de las umbellifera
El perejil báltico ( Cenolophium denudatum ) toma su nombre de sus orígenes en los países bálticos, pero también en Asia (principalmente Siberia, China). Aún desconocida a pesar de todas sus galas, esta vigorosa y rústica perenne (-20 ° C) que forma un tupido matorral puede reclamar el título de la más bella de las umbelíferas. Además, los británicos no se equivocaron ya que la Royal Horticultural Society (RHS) lo premió por sus cualidades ornamentales, es cierto, perfectamente adaptadas al estilo de los jardines ingleses.
Con sus tallos altos y ramificados, a menudo ligeramente violáceos que le dan una dimensión de más o menos un metro, esta umbelífera es muy ligera gracias a sus hojas de color verde oscuro finamente cortadas que resultan semipersistentes, dependiendo de la severidad de los inviernos.
Desde junio hasta otoño (septiembre u octubre), umbelas de unos diez centímetros de diámetro florecen en la parte superior de los tallos, agrupando un sinnúmero de pequeñas flores, primero verdosas y luego blancas, cuyos estambres salientes dan la planta una nota aireada. Al final de la floración, las semillas que se forman y luego caen al suelo contribuyen a la siembra espontánea de la umbelífera.
Además de su hábito ligero y elegante, el perejil báltico atrae a una gran cantidad de insectos con sus flores, incluidas abejas y mariposas.
- Familia: Apiaceae
- Tipo: perenne semi-perenne
- Origen: Europa y Asia (Siberia, China)
- Color: flores blancas
- Siembra: si
- Corte: no
- Plantación: primavera u otoño
- Floración: junio a septiembre
- Altura: 1 m
Suelo ideal y exposición para el perejil báltico.
El perejil báltico se cultiva al sol o en sombra parcial en todo tipo de suelos, arcilla, arena, humus, piedra caliza, sabiendo que puede soportar la sequía.
Fecha de siembra y plantación del perejil báltico.
Las semillas recolectadas en el otoño se pueden sembrar directamente en su lugar o en una maceta bajo un marco frío con trasplante en primavera. Deben cubrirse muy ligeramente y, a veces, tardan casi un mes y medio en germinar.
La plantación está prevista para primavera u otoño, dejando unos 50 cm entre cada planta.
Consejos de cuidado y cultivo del perejil báltico
Cenolophium denudatum casi no requiere mantenimiento una vez instalado incluso en verano, excepto el primer año que será recomendable regarlo para que se recupere bien sin sufrir sequía, acolchando el pie para mantener el frescor. en el suelo.
Cosecha, almacenamiento y uso del perejil báltico
Puede cortar los tallos con inflorescencias para crear ramos secos o ramos frescos.
Enfermedades, plagas y parásitos del perejil báltico.
Las enfermedades y los parásitos no afectan a Cenolophium denudatum .
Ubicación y asociación favorable del perejil báltico.
Es una planta que se cultiva en frontera mixta, en jardín de espíritu natural, salvaje, campestre, en un prado florido, en un jardín de rocas o incluso en un jardín bastante seco.
Variedades recomendadas de Cenolophium para plantar en el jardín.
El género Cenolophium tiene una sola especie: Cenolophium denudatum .
(crédito de la foto: Meneerke bloem - CC BY-SA 3.0)
