Sermontain (Laserpitium siler), con semillas aromáticas
El Sermontain ( Laserpitium siler syn. Siler montanum ) es un umbelífero perenne grande y muy resistente (-25 ° C) originario del sur y centro de Europa, donde se disemina espontáneamente en bosques abiertos, matorrales, pedregal y en laderas pedregosas. Zonas de montaña secas y soleadas hasta 2500m de altitud.
Del muñón salen tallos erectos, vigorosos, llenos y estriados, que forman un mechón. Las hojas son azul verdosas, glabras, cortadas en foliolos lanceolados, oblongos y puntiagudos, bastante correosos.
Los tallos florales tienen hojas insignificantes pero umbelas XXL redondeadas que pueden medir hasta 20 cm de diámetro, contando de 20 a 50 rayos. La umbela está formada por un gran número de pequeñas flores de color blanco rosado, organizadas en mini umbelas. Producen néctar y atraen a muchos insectos polinizadores, sin ser olfativos.
Los frutos ovalados y alados que siguen a la floración desprenden un olor que combina naranja y comino. Se han utilizado para aromatizar licores y además de la planta que se cultiva en Turquía se utiliza como comino ( Cuminum cyminum ). Además, a la Sermontain se le atribuyen propiedades medicinales estomacales y diuréticas.
Esta umbelífera de forma ligera merece ser instalada en el jardín de inspiración salvaje, especialmente por su facilidad de mantenimiento.
- Familia: Apiaceae
- Tipo: perenne de hoja caduca
- Origen: Europa
- Color: blanco a flores rosas.
- Siembra: si
- Corte: no
- Plantación: primavera u otoño
- Floración: julio-agosto
- Altura: 30 cm a 1,2 m
Suelo ideal y exposición para Sermontain.
Sermontain es calcícola, por lo que prosperará en suelos calizos, arenosos, pedregosos, incluso rocosos, bien drenados y secos, a pleno sol.
Fecha de siembra y plantación de Sermontain.
La siembra voluntaria es sistemática: por lo tanto, puede recolectar semillas y sembrarlas directamente en el lugar en el otoño.
La siembra se realiza en otoño o en primavera.
Sermontain Consejo de Cultura y Mantenimiento
Retire las flores antes de que se conviertan en semillas para evitar las plántulas espontáneas y fomentar el desarrollo de nuevas umbelas. Al final del invierno, limpia los tallos resecos para dejar el muñón limpio, listo para que emerjan nuevos tallos. De lo contrario, el Sermontan difícilmente pide más atención.
Enfermedades, plagas y parásitos de Sermont.
Las enfermedades y los parásitos no afectan al Sermontan.
Ubicación y asociación favorable de Sermontain
Es una planta que se cultiva en un espacio un tanto salvaje o natural de tu jardín. En un macizo seco y soleado dará volumen, si se coloca de fondo.
Variedades recomendadas de Laserpitium para plantar en el jardín.
El género Laserpitium tiene 12 especies, de las cuales solo 6 crecen en Francia: el Sermontain ( Laserpitium siler ) descrito anteriormente, pero también el Laser de France ( Laserpitium gallicum ) cuyas hojas que sirven como condimento tienen un fuerte sabor a apio, el Laser para hojas anchas ( Laserpitium latifolium ) con foliolos grandes y gruesos, Haller's Laser ( Laserpitium haller ), con hojas muy finamente cortadas, Laser faux peucedan (Laserpitium peucedanoides), muy cercano a Sermont pero que no crece en Francia, como el Laser Prusiano ( Laserpitium prutenicum ) y láser de Gaudin ( Laserpitium gaudinii ) que se encuentran en Suiza ...
(crédito de la foto: Patrice78500 - CC BY-SA 3.0)
