Pino silvestre: para las vías respiratorias
El pino silvestre ( Pinus sylvestris ) pertenece a la familia Pinaceae. El género Pinus tiene casi 120 especies de coníferas distintas que se distribuyen por el hemisferio norte, donde a menudo forman rodales puros, a menudo muy extensos, sin dudar en colonizar espacios vacíos. Se explotan y utilizan diferentes especies por sus virtudes terapéuticas, pero el pino silvestre tiene un lugar de elección.
Pino silvestre, expectorante y antiséptico
Pinus sylvestris , pino silvestre, pino común, pino de Auvernia, pino escocés o pino del norte, como se le llama, es una conífera de tamaño variable que puede alcanzar los 40m dependiendo de los suelos y climas donde prospera sabiendo que se encuentra con frecuencia en las montañas a diferentes altitudes.
Su tronco de corteza escamosa se vuelve rojo a naranja hacia arriba. Sus agujas cortas de color verde glauco a verde azulado están unidas por dos en una vaina en su base. Al ser un árbol monoico, las flores masculinas se unen en cortos amentos amarillentos y en otros lugares, las flores femeninas forman pequeños conos grises con escamas leñosas. Las yemas de pino utilizadas en la medicina tradicional son en realidad yemas de hojas.
Los cogollos y las hojas contienen una esencia aromática rica en alfa-pineno y beta-pineno, limoneno, quilla y acetato de bornilo. La savia del pino silvestre contiene resina y un principio amargo.
Las virtudes medicinales del pino silvestre
Son las virtudes expectorantes, antisépticas y calmantes de las yemas las que dan fama al pino silvestre en la medicina herbal para tratar las enfermedades de las vías respiratorias como resfriados, sinusitis, laringitis, catarro bronquial, gripe, enfermedades pulmonares crónicas, etc.
También reconocemos en el pino silvestre una acción estimulante y diurética que puede aliviar el reumatismo, la gota y los ataques de artritis, tendinitis, así como enfermedades de la piel (eccemas, infecciones fúngicas, heridas, úlceras).
En caso de un problema circulatorio (hemorroides, varices, piernas pesadas), el aceite esencial de pino silvestre puede ser beneficioso como tónico venoso que activará la circulación sanguínea. También es sudorífico.
Los productos extraídos del pino silvestre se pueden adquirir en farmacias y herbolarios. Se presentan y utilizan de diferentes formas:
- infusión: 15 a 20g de yemas de pino silvestre secas / 50cl (2 a 3 tazas máximo / día), para infundir durante 1 hora; el sabor es tan amargo que es necesario endulzar fuertemente con miel, por ejemplo, muy adecuado para enfermedades respiratorias.
- en decocción: 30 a 40g de yemas de pino silvestre secas / 1l (2 a 3 tazas máximo / día), hervir 3mn, y dejar en infusión 10mn; endulzar también es esencial. La decocción también se puede utilizar en compresas calientes.
- en aceite esencial, 2 gotas diluidas en una cucharadita de miel o aceite vegetal, 3 veces al día, por vía oral o por inhalación, 2 a 3 gotas en un recipiente con agua caliente, para renovar 3 veces por día. También se puede utilizar en difusión para limpiar el aire.
- en comprimidos, cápsulas, extractos o tintura madre, según las indicaciones del farmacéutico, quien también puede aconsejar cremas, pomadas, emulsiones, jarabes o macerato de glicerina.
Otras especies de pino con uso medicinal
Las virtudes del pino silvestre también son activas en otras especies como el pino marítimo ( Pinus pinaster ), conocido contra los resfriados, estimulante del apetito y la digestión, pino piñonero ( Pinus pinea ), pino negro ( Pinus nigra ), pino carrasco ( Pinus halepensis ), pino suizo o arolle ( Pinus cembra ), etc.
Receta de jarabe de pino
El jarabe de pino recomendado contra las infecciones respiratorias (tos, gripe, resfriados, etc.) se elabora a partir de las yemas de pino silvestre o pino marítimo, que se recolectan alrededor de mayo cuando los extremos de las ramas del pino desarrollan tiernos brotes jóvenes y verde claro que no supere los 2 cm.
Elija de un árbol que le pertenezca o de amigos que le hayan dado su consentimiento porque evitará parcialmente el crecimiento de la conífera. Evite los pinos ubicados en áreas de agricultura intensiva que hayan sido sometidos a tratamientos pesticidas involuntarios. Solo necesitas:
- brotes de abeto
- polvo de azúcar de caña orgánico
- agua
Elimina las impurezas que puedan adherirse a los cogollos de pino y rápidamente pásalos por agua, secándolos bien. En el fondo de un frasco de vidrio, coloque cogollos de pino de unos 2 cm de grosor. Agrega una capa de 2 cm de azúcar y repite la alternancia de capas, si es posible hasta arriba.
Cierra con la tapa y "olvídate" del frasco en un lugar orientado al sur, al sol. Con el paso de los días notarás que el azúcar se derrite.
Cuando no hay más azúcar en polvo, generalmente después de aproximadamente un mes, dependiendo de la temperatura y el sol, se pueden extraer los cogollos de pino filtrando la preparación.
Conservar en nevera y tomar de 2 a 3 cucharaditas diarias en caso de tos, afección bronquial o resfriados.
Una receta alternativa es dejar macerar los cogollos de pino durante la noche cubiertos de agua, que hervirás a la mañana siguiente durante ¼ hora antes de filtrar. Agregarás al jugo su peso equivalente en azúcar y volverás a cocinar por 25 minutos. Solo tendrás que introducir un frasco que se guardará en el frigorífico.
La vida útil del jarabe de yemas de pino no es muy larga. Para conservarlo por más tiempo, será necesario esterilizarlo.
El uso de plantas para la curación debe realizarse consultando primero a un médico, farmacéutico o herbolario. Las mujeres embarazadas, las personas con enfermedades crónicas y graves o que estén tomando medicamentos, deben consultar a un médico antes de automedicarse, ya que pueden causar efectos secundarios, incluidas interacciones medicamentosas.
