¡Los franceses, siempre más locos por la jardinería!

Una nueva encuesta * realizada conjuntamente por Ifop y Unep (Unión Nacional de Empresas de Paisajismo) analizó la relación que los franceses tienen con su jardín. El anterior, que databa de 2007, revelaba sobre todo que el jardín destacaba como una extensión real de la casa. Hoy, 12 años después, eventos como la Grenelle de l'Environnement, la COP21, la concienciación sobre temas ambientales, la prohibición de la venta a particulares de pesticidas como el glifosato, son todos marcadores que han influyó en el lugar del jardín en la vida francesa.

El jardín, fuente de placer

Según la encuesta de 2019, el 63% de los franceses dice tener un jardín, privado para el 58% y compartido para el 5%. Los jardines compartidos son más relevantes para los residentes de Ile-de-France y los menores de 35 años. Ya sean hombres o mujeres, en las ciudades o en el campo, 7 de cada 10 franceses disfrutan del mantenimiento de un jardín. ¡Esto es 3 puntos más que en 2006!

¿Y qué hacen los franceses en su jardín? Lo que prefieren: ¡relajarse y divertirse es lo primero! Pero cultivar sus verduras motiva a los más jóvenes: casi tres cuartas partes (72%) de los menores de 35 años usan su jardín para comer mejor, frente a solo un poco más de la mitad de los jubilados (57%). Tener un jardín, por tanto, se convierte en un acto casi militante para trabajar a su propia escala, para proteger el planeta.

Así, la encuesta muestra que el jardín ideal para los franceses debe ser árboles nutritivos, vegetales y frutales para 1 de cada 2 franceses contra solo 1 de cada 3 franceses hace 8 años. Esto va de la mano con el aumento del consumo de productos orgánicos. Al final, el cliché de los franceses amantes de la gastronomía corrobora el nutritivo jardín al que aspiran.

A nivel estético, el jardín ornamental de apariencia salvaje y natural prevalece sobre el jardín estructurado que obedece a reglas (francés, inglés, botánico, zen) que conoce una falta de interés.

El jardín, indicativo del cambio climático

Si la conciencia de la emergencia climática se generaliza cada vez más, los propietarios de jardines parecen ser los primeros testigos de la interrupción en el trabajo: más del 63% de los jardineros franceses observan signos de cambio climático en su jardín! Y para el 76% de los franceses, un jardín contribuye a la protección del planeta a su propia escala. Además, entre las primeras acciones que estarían dispuestas a emprender para preservar la biodiversidad, el 95% destaca el uso de productos amigables con el medio ambiente.

Como solo el 49% de los jardineros aficionados estarían dispuestos a dejar que las malas hierbas prosperen en su jardín, es urgente que se imparta educación para explicar cómo las "malas hierbas" contribuyen en gran medida a la preservación de la biodiversidad.

Muy pocos espacios verdes en la ciudad.

Fuera del jardín privado, la encuesta revela que 8 de cada 10 franceses encuentran que no hay suficiente vegetación en el centro de la ciudad. Quizás debería aumentarse el presupuesto dedicado a los espacios verdes, ya que en Francia solo representa el 1,3% del presupuesto de la ciudad (fuente: Palmarès des Villes Vertes, 2017).

Los lugares que carecen de más vegetación son en primer lugar los centros comerciales con máxima artificialización del suelo, núcleos urbanos y zonas de ocio, lugares de trabajo y finalmente zonas residenciales.

En más de doce años, el pensamiento ha evolucionado, el nivel de conocimiento de los franceses sobre su entorno ha madurado y nuevas corrientes gobiernan su relación con la naturaleza.

* encuesta realizada los días 28 y 29 de marzo de 2019, sobre una muestra de 900 personas de 25 y más años, extraída de una muestra de 1.004 personas representativas de la población francesa de 18 y más años .

Descarga la encuesta de Ifop y Unep sobre la relación de los franceses con su jardín