Garra de bruja (Carpobrotus edulis), higo marino o ficoïde comestible
La garra de bruja ( Carpobrotus edulis ), también conocida comúnmente como higo de mar, dedo de bruja, higo hotentote o ficoïde comestible, es una planta de la familia suculenta originaria de Sudáfrica, que se introdujo en Europa en la actual del siglo XX y que nos encontramos especialmente junto al mar como en la Isla de la Belleza por ejemplo, o en el País Vasco.
Esta planta rastrera tiene hojas largas y verdes sostenidas por tallos fuertes y gruesos que pueden cubrir varios metros cuadrados en pocos años. Hoy en día, se considera una planta invasora que daña la biodiversidad. Ampliamente utilizado como cobertura del suelo, las flores tienen la misma disposición que las de las margaritas, excepto que los pétalos son coloridos. Además, estas flores tienen la particularidad de cerrarse después del anochecer.
Con forma de higo, sus frutos muy carnosos son comestibles y muy apreciados en las mermeladas, debido a su sabor ligeramente ácido. En cuanto a sus hojas alargadas triangulares de color gris verdoso, se dice que tienen propiedades antiinflamatorias y antisépticas. Además, en su país de origen, las hojas del higo marino se prescriben como gárgaras en caso de aftas o dolores de garganta.
- Familia: Aizoaceae
- Tipo: perenne
- Origen: Sudáfrica
- Color de la flor: rojo oscuro, amarillo, rosa, morado, morado
- Siembra: si
- Corte: si
- Plantación: primavera
- Vendimia: julio a septiembre
- Floración: mayo a octubre
- Altura: 20 a 40 centímetros
Suelo ideal y exposición para plantar Carpobrotus en el jardín o en macetas.
La garra de la bruja solo florecerá en un lugar que esté muy bien expuesto a la luz solar. Y cuando se trata del suelo, incluso si a esta planta perenne le gustan los suelos ricos en humus y sal, los arenosos son muy adecuados.
Fecha de siembra, corte y plantación de Carpobrotus.
El cultivo y multiplicación de Carpobrotus edulis se puede programar tan pronto como llegue la primavera después del final de las heladas.
Para plantar, lo mejor es cavar un hoyo con una profundidad mínima de 30 centímetros, ya que las raíces de esta perenne son muy largas y ramificadas.
Consejos de cuidado y cultivo para Carpobrotus
Resistiendo muy bien el calor, el ficoïde comestible no soporta riego abundante, porque demasiada agua pudre estas raíces. En cambio, si en invierno la temperatura alcanza los -6 a -8 ° C, es necesario poner las garras de las brujas en cubas o en macetas en un lugar libre de heladas.
Enfermedades, plagas y parásitos de las garras de bruja.
A los caracoles les encantan las hojas y los tallos del dedo de bruja, así como las cochinillas. Algunos hongos también pueden invadir la planta si se cultivan en un lugar demasiado húmedo.
Ubicación y asociación favorable de Carpobrotus.
En una maceta, en un contenedor, en parterres, en parterres, en terraplenes o en rocalla ... La garra de bruja encuentra su lugar en todas partes entre otras plantas perennes que aman el sol.
Variedades recomendadas de Carpobrotus para plantar en el jardín.
El género tiene de 20 a 25 especies, de las cuales la garra de bruja ( Carpobrotus edulis ) es la más extendida. Mencionemos también Carpobrotus acinaciformis , con flores que solo se abren por la tarde, Carpobrotus glaucescens , con frutos salados, Carpobrotus deliciosus , Carpobrotus virescens , Carpobrotus muirii ...
