Sembrar guisantes: ¿cuándo y cómo?

Una imagen de primavera se pega a los guisantes, sin duda porque nos gusta comerlos en una maceta de verduras nuevas o por su sabor ligeramente dulce, tan tierno en la boca. Algunas variedades se comen por sus semillas, guisantes, otras, tirabeques, se comen con su vaina. Además, además de las variedades enanas o remo, conviene distinguir dos tipos de guisantes: los de grano redondo (o liso) aptos para el cultivo temprano, especialmente en regiones de clima templado, y los de grano arrugado y más dulce. , más grande mientras permanece tierna por más tiempo.

sembrando guisantes

¿Cuándo sembrar guisantes?

Los guisantes verdes de grano redondo (Pisum sativum), para cultivo temprano, se siembran en octubre-noviembre y luego de febrero a abril. Los guisantes arrugados se siembran de febrero a julio con variaciones según la variedad. Es mejor evitar sembrar demasiado tarde, lo que trae demasiado calor de verano a los guisantes.

El tiempo de germinación varía de 10 a 15 días si la temperatura oscila entre 12 y 15 ° C aproximadamente, pero lo ideal para su buen crecimiento es tener 18 a 23 ° C durante el día y 7 a 10 ° C durante la noche. En regiones más frías, aunque las hojas del guisante resisten heladas de -5 a -10 ° C, es posible sembrar en un túnel de plástico que se retirará tan pronto como los guisantes estén listos para empalmar.

Si bien los guisantes pueden crecer en casi cualquier tierra, prefieren suelos ligeros, frescos y bien aireados a una profundidad de al menos 15 cm. Los suelos ácidos, demasiado húmedos o demasiado calcáreos no proporcionarán buenos rendimientos de guisantes.

En definitiva, el guisante es delicado a la siembra porque las condiciones ideales no son fáciles de cumplir: clima templado pero tampoco demasiado caluroso, humedad pero tampoco demasiada ...

¿Cómo sembrar guisantes?

Sembrarás los guisantes en un espacio de tu huerto perfectamente soleado, si es posible que recoja el calor del que el suelo de humus no se seca fácilmente. Como todas las fabáceas, el guisante almacena nitrógeno del aire en sus raíces, por lo que no es necesario agregar fertilizante nitrogenado.

Las plántulas se hacen en línea con surcos espaciados 40 cm para los guisantes enanos y al menos 60 a 80 cm para los guisantes en hileras para permitirle recoger las vainas más fácilmente durante la cosecha (3 meses a 3 meses y medio). después de la siembra). Mezcle el abono con la tierra en el surco.

cultivo de guisantes

Hay dos técnicas de siembra: o pones una semilla cada 2-3 cm, o pones 6-8 semillas en bolsillos cada 30 cm. Las semillas deben enterrarse 1,5 cm.

Instale malla de alambre, enrejado o incluso remos para los guisantes enanos cuyos zarcillos necesitan adherirse.

Cuando los guisantes tengan unos diez centímetros de altura, amontónelos para asegurar su estabilidad. También cubra el suelo con mantillo para mantener la frescura, riegue regularmente pero no demasiado para no saturar el suelo con agua, sin mojar las hojas, para evitar el mildiú polvoriento.

Asegúrese de rotar los cultivos de guisantes practicando una rotación de 3 años. Y siembre preferiblemente en la luna creciente un día de "frutos".

Para su plan de huerta, sepa que a nivel de compañerismo de plantas, el guisante apreciará la proximidad de zanahorias, rábanos, nabos o patatas pero crecerá mejor si las aliáceas están lejanas (ajo, chalota, cebolla).

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