Cáñamo agrícola (Cannabis sativa sativa), muchas ventajas y salidas

El cáñamo agrícola, también llamado cáñamo textil o industrial ( Cannabis sativa sativa ) es una planta dioica anual, del mismo género que el cáñamo ilícito o "recreativo" que también se llama cannabis ( Cannabis sativa indica ), con la diferencia de que 'fue seleccionado por el INRA para limitar su nivel de THC (tetrahidrocannabinol), un elemento psicotrópico, al 0,2%, de acuerdo con la normativa europea.

Sus grandes tallos, cuya parte leñosa se llama chènevotte, que pueden alcanzar los 3 mo más, llevan elegantes hojas cortadas en folíolos alargados y dentados. Sus raíces principales le permiten extraer nutrientes profundos mientras trabaja el suelo de manera beneficiosa. Pequeñas flores verdosas masculinas o femeninas según las patas, florecen en verano, exhalando un olor balsámico característico, luego se desarrollan semillas, llamadas semillas de cáñamo, que contienen un aceite graso.

Durante siglos, el cáñamo se ha cultivado para el uso de sus fibras en las industrias textil, de cordelería y de fabricación de papel, pero en vista de su uso como narcótico y el desarrollo de agroquímicos, los agricultores son gradualmente s 'se desvían de él: su cultivo casi había desaparecido a mediados del siglo XX, mientras que es poco exigente y tiene un rápido crecimiento (ciclo de 4 a 5 meses).

En los últimos años, el sector agrícola del cáñamo se ha ido recuperando, en particular con el desarrollo de productos naturales y ecológicos para el aislamiento térmico de edificios, ya que el cáñamo textil se utiliza en la fabricación de tableros de partículas, ladrillos y lana especialmente saludables y aislantes. , especialmente cuando el cáñamo se combina con lima.

Otro punto de venta, el de la industria del plástico, también se refiere al cáñamo ya que sus fibras se utilizan en la composición de piezas plásticas, lo que resulta especialmente interesante no solo desde el punto de vista medioambiental (sustitución del petróleo, fácil reciclaje) sino también económicamente. dada la constante subida de los precios del petróleo.

En agricultura, el cáñamo se utiliza como planta de limpieza y estructuración. Su rápido desarrollo sofocará las malas hierbas, ralentizará ciertas plantas perennes e interrumpirá los ciclos parasitarios. Su cultivo tiene una doble ventaja: una cosecha de paja que se potenciará y una cosecha de semillas a un precio de venta superior al de los cereales convencionales, pero hay que ser escrupuloso en su cosecha y su tratamiento, que sigue siendo delicado.

En casa, el cáñamo se usa en la composición de la arena para gatos por su poder absorbente, y en el jardín, también es un excelente mantillo que repele las babosas y los caracoles. En cuanto a las semillas, se utilizan en mezcla con otras semillas para alimentar a las aves pero también, en forma de harina rica en proteínas, para alimentar al ganado.

En la cocina, las semillas y el aceite de cáñamo revelan sus beneficios nutricionales: la semilla de cáñamo es rica en fibra, vitaminas, proteínas (8 aminoácidos esenciales), y el aceite tiene un alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados (omega 3 y 6). ) y bajo en ácidos grasos saturados, lo que es bueno para prevenir eventos cardiovasculares y limitar los niveles de colesterol. Las cervecerías artesanales también han desarrollado cervezas de cáñamo, en lugar de lúpulo.

En cuanto a la belleza, el aceite de cáñamo tiene propiedades emolientes, es muy eficaz contra todo tipo de inflamaciones y para mejorar la piel seca o irritada, para tratar el eccema e hidratar la piel, especialmente la epidermis madura.

• Familia: Cannabaceae
• Tipo: anual
• Origen: Asia
• Color: flores verdosas
• Siembra: si
• Corte: no
• Plantación: mayo
• Floración: verano
• Altura: hasta 3 o incluso 5 m según la especie

Suelo ideal y exposición para cáñamo.

El cáñamo se cultiva a pleno sol, necesita calor y un suelo bien calentado, que no sea ni hidromórfico ni demasiado ácido.

Fecha de siembra del cáñamo

Es en mayo cuando sembrará el cáñamo, cuando ya no se teman las heladas, en un suelo que estará bien calentado para que la emergencia (4 a 10 días) sea más rápida que la maleza. Las semillas deben enterrarse a una profundidad de 2 a 3 cm. Posteriormente, deberá adelgazar para mantener solo un pie cada 20-25 cm.

Almacene los paquetes de semillas y las facturas con cuidado para que puedan presentarse en caso de una inspección.

Asesoramiento en mantenimiento y cultivo de cáñamo

El cáñamo es un cultivo fácil que no requiere un riego específico. El ciclo del cáñamo está condicionado fundamentalmente por la duración del día o fotoperiodo, es decir, sea cual sea la fecha de siembra, la floración y la cosecha se producirán en fechas fijas, según lo indique la empresa de semillas. Solo las devoluciones variarán.

Cosecha, conservación y aprovechamiento del cáñamo

La cosecha del cáñamo varía según se trate de variedades tempranas o tardías, pero generalmente se realiza en agosto y septiembre.

La recolección es la etapa delicada del cultivo del cáñamo, requiere un equipo adecuado: una cosechadora para recolectar las semillas y una prensa para acondicionar la paja en fardos. Las semillas de cáñamo, muy frágiles, deben secarse inmediatamente en un secador específico.

Como se vio anteriormente, hay muchos puntos de venta para el cáñamo: textiles, aislamiento, plástico, mulching, cocina, cosméticos ...

Enfermedades, plagas y parásitos del cáñamo.

El cáñamo es muy insensible a las enfermedades y plagas, no requiere el uso de pesticidas. Solo se puede encontrar amortiguación cuando no hay calor en el momento de la siembra.

Ubicación y asociación favorable del cáñamo.

No vuelva a sembrar cáñamo en el mismo lugar el año siguiente. En agricultura, el cáñamo sucede a un cereal, una verdura o un cultivo que ha favorecido la proliferación de semillas de malas hierbas.

Dada su altura, es una planta que se puede instalar en el jardín ornamental al fondo de un macizo, para aprovechar su ligero follaje.

Variedades permitidas de cáñamo agrícola para plantar en el jardín.

Las únicas variedades autorizadas para ser cultivadas tanto por individuos como por campesinos son cultivares desarrollados por el INRA, enumerados en el artículo 2 de la orden de 22 de agosto de 1990 en aplicación del artículo R. 5132-86. del código de salud pública para el cannabis. Son principalmente variedades monoicas, con flores femeninas más productivas ya que las masculinas no dan semillas; por ejemplo, Felina 32 , Fedora 17 , Epsilon 68 , Fibror 79 , Uso 31 ...

El cáñamo está sujeto a las regulaciones francesas y europeas, solo autorizando variedades con menos del 0,2% de THC. Por tanto, las semillas utilizadas deben estar certificadas y enumeradas en el catálogo europeo. Cada bolsa de semen lleva una etiqueta oficial del SOC (servicio de control oficial).

El sector también se encuentra actualmente en reestructuración: la FNPC (Federación Nacional de Productores de Cáñamo) que posee casi todas las variedades utilizadas en Europa, la CCPSC (Cooperativa de productores de semillas de cáñamo), el instituto técnico Terres Inovia, encargado por InterChanvre, la interprofesión ...