Manzanilla romana (Chamaemelum nobile), calmante y digestiva
La manzanilla representa una gran familia dentro de la cual hablaremos de manzanilla romana ( Chamaemelum nobile o Anthemis nobilis ), matricaria ( Tanacetum parthenium ), pero también manzanilla alemana o matricaria ( Chamomilla recutita o Matricaria chamomilla ): son similares fuertemente pero si los confundes, será sin consecuencias ya que ofrecen las mismas propiedades.
Manzanilla romana ( Chamaemelum nobile o Anthemis nobilis), también llamada anthemis noble, manzanilla noble, manzanilla doble, manzanilla fragante o manzanilla oficinal, es una planta perenne de pequeño tamaño que crece en suelos arenosos con diversos grados de humedad. Es común ver manzanillas creciendo ilegalmente en los campos y a lo largo de las carreteras. Sus hojas perennes de color verde brillante están profundamente divididas en lóbulos muy finos, cortos y estrechos, y son sostenidas por un tallo largo y peludo de unos treinta centímetros como máximo. Aparecen en verano en la parte superior del tallo, capullos de flores blancas liguladas, rodeando un corazón amarillo, solitario, y muy aromático cuando se arruga. Parecen un poco margaritas. Las variedades cultivadas tienen generalmente flores dobles: el pueblo de Chemillé (49) ha hecho de su cultivo una especialidad c 'Por eso a veces hablamos de "manzanilla Anjou".
La manzanilla romana contiene una esencia aromática rica en tiglatos y angelatos, y las cabezas de las flores también contienen cumarinas, ácido-fenoles y lactonas sesquiterpénicas, que le dan a la planta el sabor amargo.
Sus propiedades terapéuticas están reconocidas desde la antigüedad, como digestivas y aperitivas, pero también para combatir las náuseas y los vómitos. Antiespasmódico y antineurálgico, calma los dolores de cabeza, los dolores de muelas, los dolores y las menstruaciones dolorosas, y puede detener un resfriado atrapado al principio. En uso externo, alivia afecciones cutáneas de pieles frágiles así como párpados hinchados y ojeras. En menor medida que la matricaria, ¡también tiene la virtud de aclarar el cabello rubio!
- Familia: Asteraceae
- Tipo: perenne
- Origen: Europa occidental
- Color: flores blancas y corazón amarillo.
- Siembra : no
- Corte: si
- Plantación : marzo-abril
- Floración: verano
- Altura: entre 10 y 30 cm
Suelo ideal y exposición para plantar manzanilla en el jardín o en una maceta.
La manzanilla es una planta fácil, se adapta fácilmente a suelos secos, pedregosos y poco ricos. Una exposición soleada le conviene, tolera la sequía pero teme la humedad estancada.
Fecha de división y plantación de manzanilla.
La siembra de manzanilla se practica entre marzo y abril, manteniendo unos 30 cm entre cada planta.
También puede tomar capas naturales en octubre o marzo, o tomar esquejes de tallos que no florecen en primavera.
Consejos de mantenimiento y cultivo de manzanilla.
En primavera, remueve, quita las malas hierbas y agrega un poco de compost al pie de la manzanilla. Paja para mantener la humedad en el suelo. Pode en otoño o córtelo por completo. Tenga cuidado, puede ser invasivo.
Cosecha, almacenamiento y uso de manzanilla.
Puedes recoger sus flores al inicio del período de floración y luego secarlas porque son las que se utilizan.
Infusión de manzanilla
La infusión de manzanilla (unas 4 cabezas por taza) se prepara dejándola infundir durante 10 minutos. Beba de 3 a 4 tazas (150 ml) al día.
Decocción de manzanilla
Se prepara una decocción de manzanilla (unos 50g / l) dejándola hervir durante 2 a 3 minutos y en infusión durante 10 minutos. Lo usarás en la piel una vez filtrado y enfriado.
Enfermedades, plagas y parásitos de la manzanilla.
Los pulgones a veces atacan la manzanilla, pero en realidad no hay nada de qué preocuparse.
Ubicación y asociación favorable de manzanilla.
Las manzanillas se pueden plantar muy bien en macetas, o en el jardín de plantas aromáticas o medicinales si tienes una plaza específica, cerca de salvia, orégano, rue officinale ... También serán el efecto más bonito entre los rosales o desde las plantas perennes hasta el jardín ornamental.
Variedades recomendadas de manzanilla para tener muchas flores.
La manzanilla romana Chamaemelum nobile se presenta en Chamaemelum nobile 'Flore pleno' con flores dobles en pequeños cogollos que se adaptarán para bordear un grupo de aromáticos, o Chamaemelum nobile 'Treneague' que es un cultivar sin flores con tallos rastreros que echan raíces formando un mechón compacto de 10 cm de altura ...
No confundir con manzanilla alemana ( Chamomilla recutita o Matricaria chamomilla ) que es la matricaria promotora del sueño, ni con matricaria ( Chrysanthemum parthenium o Tanacetum parthenium ) que huele a alcanfor y aclara los cabellos rubios.
