¿Cuáles son las mejores plantas de miel?

Las plantas melíferas han cobrado especial importancia en los últimos años ya que constituyen el recurso alimenticio de las abejas, cuyas poblaciones queremos prevenir, y por tanto favorecer su presencia y su desarrollo, fundamental para la polinización vegetal y la producción de miel. Para ello, ofrecerles su primera fuente de alimentación parece un requisito previo, siempre que sepas qué es lo que más les interesa.

¿Qué es una planta de miel?

Una planta de miel produce néctar a través de sus nectarios (glándulas de néctar) ubicados a nivel de la flor. Los brotes o los pecíolos de las hojas también pueden producir néctar en algunas plantas. El nivel de azúcar del néctar es decisivo para atraer a las abejas, así como la accesibilidad al néctar por supuesto para los insectos.

Las abejas recolectan el néctar de las plantas y lo almacenan en su cultivo. Mezclado con sustancias del cultivo y saliva de abejas, el néctar produce miel que se almacenará en las células de la colmena para servir como reserva de alimentos ricos en carbohidratos.

Una planta de miel produce polen, pequeños granos colocados sobre los estambres de las flores que intervienen en la reproducción sexual de las plantas depositando granos de polen sobre los estigmas para permitir la fertilización.

Las abejas también recolectan polen, con humidificación debido al contenido del cultivo. Las cestas de polen ubicadas en las patas traseras del insecto permitirán que sea transportado para servir como alimento rico en proteínas.

Al llegar a utilizar néctar y polen, la abeja poliniza la flor por su forma de posicionarse sobre la flor y la ubicación de las fuentes de alimento que lo promueven: la abeja se alimenta, produce miel y la la planta se poliniza automáticamente.

Esto no es todo, la melaza del pulgón que se encuentra en las plantas también es una fuente tanto de alimento para abejas como de materia prima para producir miel. Al igual que el néctar, la melaza se basa en la savia de la planta, excepto que pasa a través de un intermediario, los pulgones, en general, que pican a la planta para chupar su savia, agregar saliva y así. transformar en mielada.

Condiciones favorables para las plantas de miel.

Importantes recursos en néctar, mielada y polen favorecen el desarrollo de las poblaciones de abejas así como una importante producción de miel. Pero todo depende de diferentes factores:

• el suelo: cuanto más fértil y rico en nutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio, etc.) sea, más plantas crecerán bien y proporcionarán néctar y polen interesantes,
• clima: la temperatura es el criterio básico, asociado a la luz, el aire y el agua, que incidirá en el ritmo de desarrollo, incluida la floración de las plantas. Dependiendo de la especie, las plantas comienzan a producir néctar a partir de una determinada temperatura. La intensidad y duración de la insolación también son determinantes en la producción de néctar, dependiendo de las plantas; y esto conduce a una actividad más intensa de las abejas. El agua es también un elemento importante que condicionará una buena producción de néctar. En cuanto al viento, ten cuidado, puede arrastrarlo con un solo aliento.
• el tiempo: las fluctuaciones del tiempo de un año a otro deben distinguirse del clima que se observa durante largos períodos. Los años secos impiden un buen desarrollo de las flores, por tanto son pobres en néctar, pero en general son favorables al desarrollo de pulgones y por tanto melaza; los años húmedos a menudo conducen a una floración deficiente y, por lo tanto, a menos recursos, y además las abejas vuelan menos.
• las especies de plantas y su número de pies, su densidad, influirán en la cantidad y calidad del néctar y el polen.

Recursos de miel

Para conocer con precisión el interés melífera de una planta en particular, una guía elabora el retrato de las plantas entre las más melíferas " Reconoce fácilmente 220 plantas melíferas " de Günter Pritsch *.

Los campos de cultivo constituyen un importante recurso de miel, pero debido a tratamientos intensivos que no solo matan a las abejas, estos cultivos también carecen de plantas silvestres (aciano, manzanilla, cardo, etc.). La agrobiología permite, por el contrario, esta variedad, sobre todo si integra cultivos intermedios y abonos verdes.

Las hierbas silvestres a lo largo de los bordes de las carreteras, bosques, prados, terrenos baldíos, setos y humedales pueden ser ricos en plantas de miel.

Las plantas de jardín, ya sean perennes, bulbosas o anuales, si se eligen entre las plantas que más atraen a las abejas, son una oferta adicional variada para estos insectos.

Los árboles frutales, muchos de los cuales florecen a principios de primavera (avellana, ciruela, manzana, cereza, pera, etc.) son un activo adicional para una buena polinización de un jardín.

Los árboles ornamentales en jardines, bordes de caminos, propiedades, caminos o árboles en el bosque pueden atraer muchas abejas cuando florecen (algarrobo, castaño, tilo, arce, arbustos decorativos, etc.).

* Ediciones Delachaux y Niestlé - 12 de marzo de 2020-304 páginas - 24,90 €