Campingaz, socio 2018 de Rendez-vous aux jardins

Al igual que nuestro sitio, Binette & Jardin, la marca Campingaz® es también uno de los socios privilegiados de Rendez-vous aux Jardins, un evento nacional por iniciativa del Ministerio de Cultura y Comunicación que tendrá lugar el viernes 1, sábado 2 y el domingo 3 de junio de 2018 de este año.

Esta es una oportunidad para que la marca muestre sus nuevos productos, en particular las diferentes planchas que se instalarán en su jardín, y para hacerse eco de esto, invitó a los periodistas a un almuerzo 100% plancha preparado por el Chef Vincent Crepel, participante. del espectáculo Top Chef en 2018, en King's Vegetable Garden en Versailles desde la inauguración del Rendez-vous aux Jardins 2018.

Campingaz, socio 2018 de Rendez-vous aux jardins

Una diversa gama de planchas

Para que las planchas se adapten a todos los espacios exteriores, desde los más pequeños jardines hasta los grandes jardines con terraza o pool-house, Campingaz® lo ha planificado todo declinando su oferta en seis modelos decididamente premium, que combinan todos a la vez rendimiento de cocción, durabilidad y diseño para que encajen perfectamente en el corazón de su espacio al aire libre. Este es también el punto de elegir un producto Campingaz® porque la marca ha reconocido y apreciado el saber hacer.

Entre los diferentes modelos, podrá elegir entre plancha con o sin funda, equipada con plancha de hierro fundido o acero doble esmaltado, de pie o sobre carro, sabiendo que todas las mejores tecnologías e innovaciones desarrolladas por Campingaz® son se puede encontrar en cada una de las 6 planchas disponibles.

Si solo dispones de un espacio reducido, las planchas de pie Campingaz® serán las más prácticas, sin dejar de ser muy eficientes gracias a la tecnología con la que están equipadas, que permite cocinar los alimentos de forma rápida y sabrosa distribuyendo el calor de manera uniforme. sobre toda la bandeja para hornear. Estos serán los modelos Blue Flame L, Blue Flame LX, Master L o Master EX.

Para los que tengan la suerte de tener un amplio césped o una gran zona de terraza, se preferirán las planchas sobre carritos: tienen la ventaja de ser más fáciles de usar y de poder moverse con facilidad gracias a sus ruedas. Su gran superficie de cocción con capacidad para 12 a 14 personas es una ventaja, sin mencionar que dos estantes plegables con porta utensilios te permiten poner platos y una canasta de especias integrada evitará ir y venir en la cocina. A continuación, elegirá las planchas EXB 2 o EX 2.

Cocinar a la plancha, más saludable

Cocinar a la plancha, más saludable

Para dominar la cocción con plancha, es necesario respetar unas reglas básicas: primero, engrasar la bandeja de horno con una toalla de papel o un cepillo, adaptar el calor a la comida, más fuerte para las carnes y más Suave con las verduras y el pescado, y no deje la comida demasiado tiempo porque la cocción es muy rápida (de 3 a 4 minutos por cada lado de la carne para una cocción poco cocida, de 2 a 3 minutos para los filetes de pescado). De hecho, con la tecnología Blue Flame, una innovación patentada de Campingaz®, que permite una cocción uniforme en el 100% de la superficie de cocción gracias a 6 rampas de quemadores de micro-llama de alto rendimiento que serpentean justo debajo de la placa de cocción, que - esto alcanza una temperatura alta homogénea en toda su superficie y trae un rápido aumento de temperatura.

Además de la cocina saludable que permite la plancha, inevitablemente apreciará la facilidad de limpieza de la placa de cocción en comparación con las parrillas de las barbacoas. Limpio, siempre te permitirá cocinar los alimentos de forma saludable, y ya no verás su limpieza como una tarea, estropeando el momento de convivencia que compartes alrededor de la mesa del jardín.

Artículo editorial

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