5 razas de gallinas ponedoras aptas para la cría familiar

¿Quieres criar pollos en tu jardín para tener la oportunidad de cosechar buenos huevos frescos todos los días? Algunas razas de gallinas se destacan más en la puesta que otras, siempre que estén bien alimentadas y tengan un gallinero debidamente mantenido. Varias razas de gallinas ponedoras también tienen la ventaja de no ser tímidas, lo que es adecuado para un entorno familiar.

La gallina roja

La gallina roja

También llamada gallina de granja, esta gallina roja mediana es la más común en los hogares franceses. Descendiente de la raza inglesa de gallinas "Sussex", es una excelente ponedora y criadora. También es muy dócil y dócil, lo que la convierte en una excelente opción si tienes hijos. Conocida por su buen carácter y su robustez, tiene el mérito de ser más barata de comprar que cualquier otra raza (la encontramos desde 10 €), además de ser económica todo el año. porque rara vez se enferma y se adapta a todas las condiciones climáticas. Clasificada entre las mejores gallinas ponedoras, puede producir hasta 300 huevos cada año.

Los Marans

Los Marans

Originaria de Charente-Maritime, la Marans es una gallina grande, conocida por sus huevos de color rojo de gran tamaño (70 a 80 g), que también tiene la ventaja de mantenerse bien. Es una gallina sociable y entrañable, un poco más grande que la gallina roja (hasta 3 kg). Además, su plumaje bicolor negro y rojo y sus piernas emplumadas la hacen bonita a la vista. El Marans también es famoso por la calidad de su carne y sus huevos también son sabrosos. Es rústico y apto para la cría al aire libre. A la hora de comprar, cuente 30 € por gallina y de 15 a 20 € de comida al año, a lo que hay que añadir unos gastos de desparasitación y basura (paja).

La Bourbonnaise

La Bourbonnaise

Esta raza blanca francesa se aclimata en todas partes, es resistente al frío del invierno y a las altas temperaturas. Su productividad la convierte en una apuesta segura como gallina ponedora con alrededor de 200 huevos al año. La Bourbonnaise necesita grandes espacios para florecer, pero también se puede criar en un gallinero con salidas regulares al jardín. Sus huevos, de buen calibre (60 a 70 g), son de un bonito color crema. De tamaño mediano, pesa alrededor de 2,5 kg y se acerca físicamente a la raza Gâtinaise. Cuente 25 € mínimo para comprar según los criadores.

El Gâtinaise

El Gâtinaise

Prima de la Bourbonnaise, la gallina Gâtinaise también tiene un plumaje blanco que la hace resistente al calor. Rústica y de buena capa, tiene un carácter agradable a la par que independiente. De tamaño mediano, pesa hasta 3 kg y pone buenos huevos de alrededor de 60 g. Originalmente está muy extendido en Loiret e Île-de-France, pero hoy en día se encuentra en todas las regiones, ya que se adapta a todos los climas y estilos de vida. Sin embargo, prefiere la vida al aire libre, en un lote grande si es posible, siendo de naturaleza bastante activa. Robusta incluso en climas secos, sigue siendo fácil de criar en la mayoría de las condiciones y pone 150-200 huevos por año.

La Cou-nu du Forez

La Cou-nu du Forez

Esta gallina ciertamente no es muy bonita, pero es una excelente ponedora y criadora. Resistente a las enfermedades y al calor, sociable y agradable, constituye un valor seguro para un primer proyecto de cría. Puede presentar varios colores pero a menudo se encuentra con un plumaje rojo o blanco. Originario de Auvernia, el Cou-nu de Forez es adaptable y resiste temperaturas superiores a los 25 ° C. Esta es una raza promedio que puede pesar hasta 3 kg e incluso en invierno pone huevos de 65-70 g con un hermoso color blanco o amarillo pálido. Su compra ronda los 30 € y su mantenimiento es económico con un presupuesto mensual de unos 4 €, o 50 € por gallina y año.

Créditos de las fotos: La Ferme de Sourrou n ° 2 - Dcrid57 n ° 3 - Cyrrus Smith n ° 4 - Doc Muséo n ° 5

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