Hogweed (Heracleum mantegazzianum), con temidas quemaduras
La perejil gigante es una planta exógena que ha invadido Europa desde que el horticultor suizo Henry Correvon sembró semillas del Cáucaso en 1890. Particularmente ornamental con sus hojas grandes y bien cortadas y su tamaño imponente que puede llegar a 4 a 5 m, el perejil gigante deja florecer altos tallos de flores formados por umbelas y umbelulas blancas que atraen a las abejas y muchos otros insectos.
Esta planta herbácea muy resistente crece más particularmente en suelos profundos y frescos ricos en nitratos, por lo que se encuentra en prados húmedos, acequias, riberas de ríos y terrenos baldíos. Hoy en día se considera una especie invasora porque puede crear una cubierta vegetal tal que impide que crezcan todas las demás plantas, lo que es muy inconveniente para la biodiversidad.
Sobre todo, el mayor peligro de la perejil gigante es su acción fotosensibilizante: si la savia que emite la planta al cortarse llega a la piel expuesta al sol, se produce una sensibilización extrema a los efectos del sol. desarrollar resultando en una quemadura de segundo grado.
- Familia: Apiaceae
- Tipo: anual
- Origen: Cáucaso
- Color: flores blancas
- Siembra: si
- Corte: no
- Plantación: primavera
- Floración: junio a septiembre
- Altura: hasta 4 m
Suelo ideal y exposición para hogweed gigante.
La perejil gigante prospera en suelos ricos, frescos y húmedos, preferiblemente bien expuestos a la luz, incluso si la sombra parcial le conviene.
Multiplicación natural de perejil gigante
Como se trata de una especie invasora, no se trata de sembrarla en tu jardín: lo hace muy bien de forma natural, lamentablemente: después de que las semillas hayan pasado por el período de las heladas invernales, germinarán ¡Pueden mantener su poder de germinación durante 7 años!
Consejos para limitar la expansión del hogweed gigante
Si tienes perejil gigante en tu jardín y quieres erradicarlo, quita las plantas con una pala, en primavera u otoño.
Si quieres quedarte un poco por su aspecto ornamental, como el perejil gigante se multiplica por resiembra, hay que evitar que suba a semillas y cortar las inflorescencias en cuanto se marchiten: no las pongas en el abono pero quemarlos. Sobre todo, tenga cuidado de protegerse bien cubriendo ropa, guantes y gafas.
Qué hacer en caso de contacto con la savia del perejil gigante.
Si el jugo de la planta te salpica o si ha corrido por tu piel, debes absorberlo con un pañuelo de papel sin esparcirlo, luego lávate con jabón, protegiendo la piel afectada del sol durante unos días.
Si estos son los ojos que recibieron la savia, enjuáguelos con agua y use anteojos de sol, mientras espera para ir al médico.
Que plantas reemplazar al perejil gigante
Dada la naturaleza relativamente peligrosa e invasiva de la perejil gigante, es mejor evitar plantarla en el jardín. Para reemplazarlo manteniendo una estructura de tipo arquitectónico perenne, se puede plantar la verdadera angélica ( Angelica archangelica ) con la que a veces se confunde pero que es mucho menos imponente.
Los pastos como el mijo perenne ( Panicum virgatum ) también pueden proporcionar un efecto gráfico interesante sin invasión. La escabiosis gigante ( Scabiosa gigantea ) también puede imponerse en términos de volumen.
Otras variedades de hogweed (Heracleum)
Hay alrededor de sesenta especies del género Heracleum , pero solo 2 que también son invasoras: Heracleum sosnowskyi , que se encuentra en Europa del Este y que se parece mucho al hogweed gigante en un poco más pequeño y Heracleum persicum , también más pequeño pero que también es fototóxico.
Por otro lado, la hogweed común, Heracleum sphondylium , también se parece a la hogweed gigante pero no causa quemaduras (solo una dermatitis de pradera), no supera los 1,5 my no es invasiva incluso si uno puede sentirse avergonzado por esta hierba. También tiene propiedades terapéuticas digestivas, calmantes e hipotensoras. En Quebec se encuentra chirivía de vaca, Heracleum maximum , que también es fototóxica pero apenas supera los 2,5 m.
